Vins Côte-rôtie E. Guigal - La Landonne - 2024

Avis Viniou

La cuvée La Landonne 2024 du domaine E. Guigal est un vin rouge emblématique de l’appellation Côte-Rôtie, situé dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré principalement à partir de Syrah, le cépage roi de la région, parfois complété d’une petite touche de Viognier selon les millésimes, mais dans le cas de La Landonne, il s’agit traditionnellement d’un 100% Syrah. Le millésime 2024 s’annonce prometteur grâce à une maturité optimale des raisins, favorisée par une météo avantageuse. La vinification est réalisée de manière artisanale, avec des élevages longs en fûts de chêne, permettant au vin de développer une complexité aromatique et des tanins soyeux tout en préservant le caractère affirmé de la Syrah.

Le terroir de Côte-Rôtie se distingue par ses pentes abruptes et ses sols mêlant schistes, micaschistes et oxyde de fer. Ce sol pauvre et drainant, allié à l’exposition sud-est et au climat continental tempéré, favorise une maturation lente et harmonieuse des raisins. L’histoire de la Côte-Rôtie remonte à l’Antiquité, avec une réputation qui n’a cessé de grandir au fil des siècles, notamment grâce à la qualité constante produite par des domaines prestigieux tels qu’E. Guigal.

La Landonne excelle sur des mets de caractère. Son intensité aromatique, dominée par des notes de fruits noirs, de cuir, de fumé et de violette, s’associe magnifiquement à un quasi de veau rôti aux champignons, un carré d’agneau en croûte d’herbes ou encore un magret de canard sauce poivrade. Les spécialités régionales comme le civet de sanglier du Vercors ou une daube de bœuf rhodanienne mettront également en valeur la structure et l’élégance de ce vin.

Pour une dégustation optimale, ouvrez La Landonne 2024 à l’avance et servez-le entre 16 et 18°C, afin de révéler l’ensemble de ses arômes et de lui permettre d’exprimer toute sa profondeur. Un passage en carafe pendant une heure sera bénéfique, notamment sur sa jeunesse, pour dompter sa puissance et magnifier sa texture.