Vins Saint-Guilhem-le-Désert Alain Chabanon - Les Boissières - 2017

Fiche Vin

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Alain Chabanon

Les Boissières

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Languedoc et Roussillon
Appellation	Saint-Guilhem-le-Désert
Château / Domaine	Alain Chabanon
Cuvée	Les Boissières
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	37,50 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2019

Maturité

2020 - 2023

Apogée

2024 - 2028

Déclin

2029 - 2034+

Découvrez plus avec Viniou

Top applications de cave à vin 2025 Téléchargez Viniou sur l'App Store Téléchargez Viniou sur le Play Store Suivez Viniou sur Facebook Suivez Viniou sur Instagram Suivez Viniou sur YouTube Découvrez les avis sur Viniou Consulter les prix de Viniou Application cave à vin

Télécharger Viniou

Avis Viniou

La Cuvée Les Boissières 2017 d'Alain Chabanon est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert, niché dans la région ensoleillée du Languedoc et Roussillon, en France. Ce vin reflète parfaitement le terroir méditerranéen avec ses sols argilo-calcaires qui apportent structure et finesse. Le millésime 2017, marqué par des conditions climatiques favorables, confère à ce vin une concentration aromatique exceptionnelle. Bien que les détails exacts du cépage et des techniques de vinification ne soient pas spécifiés, la réputation du domaine Alain Chabanon suggère une vinification soignée et respectueuse. En tant que pionnier de la viticulture durable, ce domaine est renommé pour ses vins équilibrés et expressifs, ancrés dans les traditions viticoles du Languedoc.

Pour sublimer ce vin, des plats méditerranéens tels qu'un agneau grillé aux herbes de Provence ou des légumes farcis à la chair savoureuse s'harmonisent agréablement avec ses arômes. Les amateurs de cuisine régionale apprécieront un cassoulet de Castelnaudary, dont la richesse et la texture répondent admirablement à la complexité du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un passage en carafe de 30 minutes permettra aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde rubis, humez ses notes de fruits noirs et d'épices, puis goûtez un bel équilibre en bouche avec des tanins fondus et une finale persistante. L'expérience sera ainsi complète et agréable.

Autre millésime

Languedoc et Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Alain Chabanon Les Boissières 2020

Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2020

Alain Chabanon - Les Boissières

Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2018

Alain Chabanon - Les Boissières

Apogée

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2016

Alain Chabanon - Les Boissières

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Guilhem-le-Désert Alain Chabanon - Les Boissières - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou