| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Château / Domaine | Domaine Tariquet |
| Cuvée | Côté |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Sauvignon | - |
| Sauvignon Blanc | - |
Le Domaine Tariquet, avec sa cuvĂ©e CĂŽtĂ©, millĂ©sime 2022, propose un vin blanc sec, issu de la rĂ©gion Sud-Ouest, au cĆur du Pays de la Garonne, sous lâappellation CĂŽtes de Gascogne IGP. Ce vin naĂźt dâun assemblage savamment Ă©quilibrĂ©, gĂ©nĂ©ralement basĂ© sur les cĂ©pages locaux tels que le gros manseng, le sauvignon blanc ou encore lâugni blanc, que le domaine travaille avec une attention particuliĂšre Ă la fraĂźcheur et Ă la vivacitĂ©. LâannĂ©e 2022 a offert des conditions climatiques idĂ©ales en Gascogne, favorisant la maturitĂ© aromatique des raisins, tout en conservant leur aciditĂ© naturelle. AprĂšs une vendange nocturne pour prĂ©server les arĂŽmes primaires, le vin est vinifiĂ© principalement en cuve inox, afin de mettre en avant la puretĂ© du fruit et la nettetĂ© du profil gustatif.
La rĂ©gion du Sud-Ouest et particuliĂšrement le pays de Gascogne bĂ©nĂ©ficient dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, marquĂ© par des influences atlantiques et une belle amplitude thermique. Les sols argilo-calcaires et les gravettes lĂ©gĂšres confĂšrent aux vins une minĂ©ralitĂ© discrĂšte et une fraĂźcheur caractĂ©ristique. Cette tradition viticole locale, ancrĂ©e dans lâhistoire paysanne, se retrouve dans le style direct, fruitĂ© et dĂ©saltĂ©rant de la cuvĂ©e CĂŽtĂ© du Domaine Tariquet, un domaine familial pionnier de la modernisation du vignoble gascon.
Ce blanc sec aux notes dâagrumes, de fruits exotiques, dâherbes fraĂźches et de fleurs blanches sâaccorde Ă merveille avec des fruits de mer, crustacĂ©s, poissons grillĂ©s ou en carpaccio. Essayez-le aussi avec un ceviche de daurade, des huĂźtres du bassin dâArcachon, ou pourquoi pas des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales comme la garbure revisitĂ©e en version estivale. Il accompagnera Ă©galement des fromages frais de brebis ou une salade gasconne aux gĂ©siers confits.
Pour apprĂ©cier toutes ses nuances, servez ce Tariquet CĂŽtĂ© 2022 entre 8 et 10°C. Il dĂ©voilera ainsi toute sa vivacitĂ©, sa fraĂźcheur et son Ă©clat aromatique, idĂ©al Ă lâapĂ©ritif ou lors dâun repas convivial.
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