Vins Entre-deux-mers Cuvée Hortense - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Entre-deux-mers

Cuvée Hortense

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Entre-deux-mers
Château / Domaine	Cuvée Hortense
Degré d'alcool	12 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2019

Maturité

2020 - 2021

Apogée

2022 - 2023

Déclin

2024 - 2026+

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Avis Viniou

La Cuvée Hortense 2017 est un vin blanc sec de l'appellation Entre-deux-Mers, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Bien que le cépage ne soit pas explicitement mentionné, il est probable qu'il soit composé majoritairement de Sauvignon Blanc, accompagné éventuellement de Sémillon et de Muscadelle, comme cela est typique dans cette région. Le millésime 2017 a connu des conditions climatiques à Bordeaux marquées par une gelée tardive au printemps, mais l'été a été relativement sec et chaud, ce qui a permis une belle concentration aromatique des raisins. L'Entre-deux-Mers, localisée entre la Garonne et la Dordogne, bénéficie d'un climat océanique tempéré, propice à l'élaboration de vins blancs rafraîchissants et aromatiques. Les sols sont majoritairement composés de calcaire et d'argile, contribuant à la minéralité et à la structure du vin.

Pour accompagner ce vin, envisagez des accords gourmands avec des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées, qui souligneront sa fraîcheur et ses arômes vifs. Un filet de poisson, tel que du bar ou du saumon, simplement poêlé avec une touche de citron et d'herbes aromatiques, fera également ressortir ses notes délicates et sa finale persistante. Si vous souhaitez explorer des plats régionaux, pensez à un fromage de chèvre frais typique de la région, qui contrebalancera sa vivacité.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Hortense 2017 à une température de 8-10°C. Cette température permettra d'exprimer toute la finesse de ses arômes tout en conservant sa fraîcheur. Laisser le vin s'ouvrir quelques minutes dans le verre révèlera davantage ses subtilités aromatiques.

Autre millésime

Bordeaux Entre-deux-mers Cuvée Hortense 2023

Maturité

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2023

Cuvée Hortense

Jeunesse

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2023

Cuvée Hortense

Apogée

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2022

Cuvée Hortense

Apogée

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2022

Cuvée Hortense

Apogée

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2021

Cuvée Hortense

Apogée

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2020

Cuvée Hortense

Déclin

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2019

Cuvée Hortense

Déclin

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2016

Cuvée Hortense

Déclin

Bordeaux - Entre-deux-mers - 2001

Cuvée Hortense

Indéterminé

Bordeaux - Entre-deux-mers

Cuvée Hortense

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