| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Médoc |
| Château / Domaine | Château Beauvillage |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,09 ⏠|
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Jeunesse
2009 - 2013
|
Maturité
2014 - 2019
|
Apogée
2020 - 2030
|
Déclin
2031 - 2041+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 55 % |
| Cabernet Sauvignon | 45 % |
Le ChĂąteau Beauvillage 2009 est un vin rouge sec issu de lâappellation MĂ©doc AOC, une des plus prestigieuses du vignoble bordelais. Ce vin est Ă©laborĂ© Ă partir des cĂ©pages emblĂ©matiques de la rĂ©gion â principalement le Cabernet Sauvignon, souvent associĂ© au Merlot et parfois Ă un soupçon de Petit Verdot. Le millĂ©sime 2009 est reconnu comme exceptionnel Ă Bordeaux grĂące Ă des conditions climatiques idĂ©ales, offrant des raisins parfaitement mĂ»rs et une concentration aromatique remarquable. La vinification traditionnelle et lâĂ©levage en fĂ»ts de chĂȘne confĂšrent Ă ce vin une structure Ă©lĂ©gante, des tanins enrobĂ©s, et une belle capacitĂ© de garde. Attendez-vous Ă un nez complexe, oĂč se mĂȘlent des notes de fruits noirs mĂ»rs, de cassis, de sous-bois, d'Ă©pices douces et une touche lĂ©gĂšrement boisĂ©e.
Le MĂ©doc, situĂ© sur la rive gauche de la Gironde, bĂ©nĂ©ficie dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, idĂ©al pour la culture du Cabernet Sauvignon, qui trouve ici son terroir de prĂ©dilection. Les sols graveleux du MĂ©doc, alliĂ©s Ă une bonne exposition, permettent un drainage parfait tout en gardant la chaleur, favorisant une maturation optimale des raisins. La rĂ©gion a une longue histoire viticole, marquĂ©e par la rĂ©putation de ses grands crus classĂ©s et son savoir-faire unique lĂ©guĂ© depuis plusieurs siĂšcles.
Ce MĂ©doc 2009 accompagne idĂ©alement une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e, un magret de canard rĂŽti, ou encore un carrĂ© dâagneau aux herbes. Les plats traditionnels de la rĂ©gion, tels quâun entrecĂŽte bordelaise ou un civet de liĂšvre, mettront parfaitement en valeur sa structure et ses arĂŽmes. Pour les fromages, privilĂ©giez des pĂątes pressĂ©es comme le comtĂ© affinĂ© ou le cantal.
Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillĂ© de le servir entre 16 et 18°C, aprĂšs aĂ©ration en carafe une heure avant la dĂ©gustation, afin dâexprimer toute sa richesse aromatique et dâassouplir ses tanins. Le ChĂąteau Beauvillage 2009 dĂ©voilera alors tout le raffinement et la gĂ©nĂ©rositĂ© des grands vins du MĂ©doc.
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