Vins Listrac-Médoc Château Lestage - 2015

Avis Viniou

Le Château Lestage 2015 est un vin rouge de l'appellation Listrac-Médoc, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce vin se caractérise par un assemblage typiquement bordelais, majoritairement composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui lui confère puissance et élégance. Le millésime 2015, réputé pour ses conditions climatiques idéales, a permis une maturation optimale des raisins, offrant des tannins soyeux et une belle complexité aromatique. Le terroir de Listrac-Médoc, avec ses sols graveleux et argilo-calcaires, contribue à l'élaboration de vins structurés et équilibrés. Historiquement, le Château Lestage jouit d'une réputation de producteur de vins authentiques et raffinés, intégrant des techniques de vinification traditionnelles et modernes.

Pour sublimer les arômes de ce Château Lestage 2015, accompagnez-le de viandes grillées, telles qu'une entrecôte ou un magret de canard, qui feront ressortir ses notes fruitées et épicées. Des plats traditionnels bordelais comme l'agneau de Pauillac ou une daube de bœuf seraient également d'excellents choix pour une harmonie gustative parfaite.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'exprimer toute sa richesse aromatique. Lors de la dégustation, commencez par contempler sa robe rubis aux reflets profonds, puis laissez-vous envoûter par ses arômes de fruits rouges et ses nuances épicées au nez. En bouche, savourez sa structure élégante, ses tannins fondus et sa finale persistante, signature des grands vins du Médoc.