| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1993 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Listrac-Médoc |
| Château / Domaine | Château Fourcas Dupré |
| Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,00 ⏠|
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Jeunesse
1993 - 1996
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Maturité
1997 - 2004
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Apogée
2005 - 2012
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Déclin
2013 - 2027+
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Le ChĂąteau Fourcas DuprĂ© 1993 est un vin rouge sec issu de lâappellation Listrac-MĂ©doc AOC, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce vin est Ă©laborĂ© principalement Ă partir de cĂ©pages traditionnels bordelais, le merlot et le cabernet sauvignon en proportions variables, accompagnĂ©s parfois de petits verdot ou cabernet franc selon lâassemblage propre Ă ce millĂ©sime. LâannĂ©e 1993 fut marquĂ©e par un climat contrastĂ©, avec des conditions parfois difficiles, ce qui confĂšre Ă ce vin un profil Ă la fois Ă©lĂ©gant et dâune belle fraĂźcheur, dans une expression classique des rouges mĂ©docains. Le terroir de Fourcas DuprĂ©, constituĂ© de graves sur sous-sol argilo-calcaire, apporte structure, minĂ©ralitĂ© et une aptitude Ă la garde qui distingue cette propriĂ©tĂ© familiale.
SituĂ©e au cĆur du MĂ©doc, la rĂ©gion de Listrac se distingue par son altitude relativement Ă©levĂ©e et ses sols riches en graves, offrant aux raisins des conditions idĂ©ales pour conserver une belle aciditĂ© et dĂ©velopper une complexitĂ© aromatique. Lâhistoire viticole de Listrac sâancre dans plusieurs siĂšcles de tradition et a souvent Ă©tĂ© un terroir privilĂ©giĂ© pour la production de vins robustes et fins, moins connus que ceux de Margaux ou Pauillac, mais qui gagnent Ă ĂȘtre redĂ©couverts. Le climat ocĂ©anique, tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© de lâAtlantique, favorise une maturation lente et rĂ©guliĂšre des raisins.
Pour ce millĂ©sime 1993 dĂ©sormais Ă maturitĂ©, les arĂŽmes Ă©voluĂ©s rappellent le cuir, la sous-bois, la prune compotĂ©e et le tabac blond, rehaussĂ©s parfois de notes poivrĂ©es et lĂ©gĂšrement rĂ©glissĂ©es. Ce vin sâaccordera Ă merveille avec un magret de canard grillĂ©, une entrecĂŽte Ă la bordelaise ou un gibier Ă plume. Il accompagnera aussi des fromages affinĂ©s comme un Saint-Nectaire ou une tome de brebis, pour mettre en valeur sa structure et ses arĂŽmes secondaires complexes.
Avant dĂ©gustation, il est conseillĂ© dâouvrir la bouteille une bonne heure Ă lâavance pour permettre au vin de sâaĂ©rer. Servez-le Ă une tempĂ©rature comprise entre 16 et 18°C afin dâapprĂ©cier toute la palette aromatique dâun Listrac-MĂ©doc arrivĂ© Ă belle maturitĂ©.
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