Vins Margaux Château Desmirail - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Grand Cru

Château Desmirail

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Desmirail
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2025

Maturité

2026 - 2030

Apogée

2031 - 2040

Déclin

2041 - 2050+

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Avis Viniou

Le Château Desmirail 2021, un Grand Cru de Margaux, est un vin rouge prestigieux issu de la région viticole de Bordeaux. Connu pour son élégance et sa complexité, ce vin se compose généralement d’un assemblage classique bordelais comprenant principalement du Cabernet Sauvignon, du Merlot et souvent une touche de Petit Verdot. Le millésime 2021 est caractérisé par un climat assez frais avec des conditions de croissance délicates, impactées par des gelées printanières, mais un été doux et des vendanges ensoleillées ont permis de préserver l'équilibre et l’élégance du vin. Le terroir de Margaux, reconnu pour ses sols graveleux, confère aux vins une belle structure tannique et une finesse aromatique remarquable.

La région de Margaux, l'une des appellations les plus distinguées du Médoc, se situe sur la rive gauche de la Garonne. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture des vignes bordelaises. Le sol est principalement composé de graves, permettant un drainage efficace et un réchauffement rapide, conditions parfaites pour le Cabernet Sauvignon qui domine habituellement l'assemblage.

Pour accompagner un Château Desmirail 2021, pensez à des mets qui sauront souligner la finesse et la structure de ce Margaux. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un filet de bœuf aux cèpes, en sont des choix idéaux. Des fromages affinés crémeux comme un brie ou un camembert rehausseront également sa complexité aromatique. Les plats régionaux tels qu’un canard aux cerises, qui relèvent bien la structure tannique du vin, sont également recommandés.

Lors de la dégustation, ce vin doit être servi à une température de 16-18°C, révélant ainsi pleinement ses arômes délicats de fruits noirs, de violette, et des notes boisées. Un passage en carafe avant le service permettra d'ouvrir et d'adoucir ses tannins, surtout dans sa jeunesse.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2024

Château Desmirail

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

Château Desmirail

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

Château Desmirail

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2021

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2019

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018

Chateau Desmirail

Bordeaux Margaux Grand Cru Château Desmirail 2018

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2017

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2015

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Desmirail

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2013

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2012

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2011

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2010

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2010

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2008

Château Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 2005

Château Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 2005

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2004

Château Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 2000

Château Desmirail

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2000

Château Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1997

Château Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1995

Château Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1993

CHÂTEAU DESMIRAIL

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1993

Château Desmirail

Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 1991

Chateau Desmirail

Bordeaux Margaux Grand Cru Desmirail 1990

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1990

Desmirail

Déclin

Bordeaux - Margaux - 1985

Château Desmirail

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