| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Blaye-côtes-de-bordeaux |
| Château / Domaine | Chantet Blanet |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 4,68 ⏠|
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|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 50 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Cabernet Franc | 15 % |
| Malbec | 5 % |
Le Chantet Blanet 2020 est un vin rouge issu de lâappellation Blaye-CĂŽtes-de-Bordeaux AOC, situĂ©e sur la rive droite de la Gironde, au nord de Bordeaux. Traditionnellement, les rouges de cette rĂ©gion sont Ă©laborĂ©s Ă partir dâun assemblage dominĂ© par le merlot, souvent complĂ©tĂ© par du cabernet sauvignon et parfois du malbec, confĂ©rant au vin une belle rondeur, des notes de fruits rouges mĂ»rs et une touche lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e. Le millĂ©sime 2020 se distingue par une mĂ©tĂ©o favorable ayant permis une maturitĂ© parfaite du raisin, donnant des vins concentrĂ©s mais Ă©quilibrĂ©s, aux tanins souples et Ă la structure harmonieuse. Le terroir du Blayais, avec ses sols argilo-calcaires et son exposition idĂ©ale, joue un rĂŽle clĂ© dans la fraĂźcheur et la complexitĂ© aromatique de ce vin.
La rĂ©gion du Blayais et du Bourgeais profite dâun climat ocĂ©anique tempĂ©rĂ©, avec des hivers doux et des Ă©tĂ©s modĂ©rĂ©s, favorisant une maturation lente et progressive des baies. Cette zone, autrefois un peu en retrait par rapport Ă dâautres terroirs bordelais, connaĂźt aujourdâhui une vraie renaissance, portĂ©e par la mise en valeur de ses terroirs variĂ©s et la rigueur de ses vignerons. Son histoire viticole remonte Ă lâĂ©poque romaine et elle demeure un haut lieu de vins au rapport qualitĂ©-prix remarquable.
Pour profiter pleinement de ce Chantet Blanet 2020, privilĂ©giez des plats traditionnels du Sud-Ouest comme un magret de canard rĂŽti, une entrecĂŽte bordelaise ou encore un confit dâagneau, dont la richesse trouvera un bel Ă©cho dans la structure du vin. Vous pouvez aussi lâaccorder avec une daube de bĆuf ou des fromages Ă pĂąte affinĂ©e comme le Saint-Nectaire ou la tome des PyrĂ©nĂ©es.
Pour la dĂ©gustation, il est conseillĂ© de servir ce vin Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Il sera prĂ©fĂ©rable de le carafer une trentaine de minutes avant de le dĂ©guster afin de bien rĂ©vĂ©ler lâintensitĂ© de ses arĂŽmes et dâassouplir ses tanins, particuliĂšrement si le vin est encore jeune.
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