| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Lalande-de-pomerol |
| Château / Domaine | Château La Vieille Forge |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,62 ⏠|
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Jeunesse
2021 - 2023
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Maturité
2024 - 2027
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Apogée
2028 - 2032
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Déclin
2033 - 2036+
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Le Chùteau La Vieille Forge 2019 est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans la région viticole renommée du Libournais, à Bordeaux, France. Bien que le descriptif ne mentionne pas le cépage, cette région est généralement reconnue pour ses assemblages dominés par le Merlot, souvent accompagnés de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2019 offre une belle expression du terroir, avec des techniques de vinification traditionnelles qui mettent en valeur la richesse et la finesse caractéristiques de cette zone. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, combiné aux sols argilo-calcaires distinctifs, contribue à la profondeur et à la complexité de ce vin. Chùteau La Vieille Forge, malgré sa discrÚte réputation, perpétue une tradition vinicole de grande qualité qui fait l'orgueil de la région.
Pour un accord mets-vins rĂ©ussi, ce Lalande-de-Pomerol s'accommodera parfaitement avec un magret de canard rĂŽti ou un filet de bĆuf sauce bordelaise, qui sauront sublimer ses tanins soyeux et son bouquet aromatique. Les plats rĂ©gionaux, tels qu'un confit de canard ou une poĂȘlĂ©e de cĂšpes Ă la bordelaise, sâharmoniseront Ă©galement Ă merveille avec ce vin, crĂ©ant un mariage gustatif qui cĂ©lĂšbre la gastronomie bordelaise.
Lors de la dĂ©gustation de ce vin, veillez Ă le servir Ă une tempĂ©rature idĂ©ale d'environ 16 Ă 18°C. Commencez par observer sa robe, souvent dâun rouge profond. Au nez, humez les arĂŽmes complexes de fruits rouges mĂ»rs, Ă©pices douces et peut-ĂȘtre une touche de truffe. Enfin, en bouche, dĂ©couvrez son Ă©quilibre parfait entre fraĂźcheur et rondeur. Prenez le temps dâapprĂ©cier sa finale persistante qui en fait un vin de grande Ă©lĂ©gance.
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