Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Lalande-de-pomerol |
Château / Domaine | Moulin de Sales |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,50 € |
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Déclin
2033 - 2037+
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Le Château Moulin de Sales 2018 est un vin rouge issu de l'appellation Lalande-de-Pomerol, une sous-région prisée du Libournais, dans la célèbre région de Bordeaux, en France. Ce millésime est caractéristique de son terroir, avec une dominante potentielle de cépages traditionnels de Bordeaux tels que le Merlot, complété par des touches de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon, bien que l'assemblage exact ne soit pas spécifié ici. Cela lui confère une structure élégante avec des tanins souples et un profil aromatique de fruits rouges et noirs mûrs, associés à des nuances subtiles de sous-bois et d'épices douces, souvent amplifiées par un passage en fût de chêne.
La région de Bordeaux, particulièrement celle du Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des précipitations bien réparties tout au long de l'année et des étés chauds. Les sols argilo-graveleux et argilo-calcaires de Lalande-de-Pomerol sont idéaux pour la culture du Merlot, offrant aux vins de cette appellation une profondeur et une générosité en bouche. Bordeaux, avec son riche patrimoine viticole, est réputée pour produire certains des vins les plus prestigieux et a une histoire de viticulture qui remonte à des siècles, ce qui assure un savoir-faire exceptionnel.
Pour souligner la finesse du Château Moulin de Sales 2018, il est conseillé de l'associer avec des plats de viande rouge, comme un filet mignon de bœuf ou un magret de canard. Les plats régionaux tels qu'un gigot d'agneau de Pauillac s'accorderaient également magnifiquement. Pour un mariage de saveurs plus localisé, envisagez un plat de canard confit accompagné de pommes de terre sarladaises.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exprimer pleinement ses arômes et de profiter de ses tanins soyeux. Laissez-le s'aérer quelques heures avant dégustation pour révéler toute sa complexité.
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