Vins Lalande-de-pomerol Château Des Annereaux - 1977

Avis Viniou

Le Château Des Annereaux 1977 est un vin rouge issu de l'appellation Lalande-de-Pomerol, située dans le vignoble prestigieux de Bordeaux. Bien que les informations sur l'assemblage ne soient pas précisées, les vins de cette région utilisent généralement une dominante de Merlot, parfois accompagnée de Cabernet Franc ou de Cabernet Sauvignon, ce qui confère au vin une structure élégante et une richesse aromatique. Le millésime 1977, bien que considéré comme une année difficile à Bordeaux en raison de conditions climatiques humides, peut encore révéler des surprises agréables avec une patine vieillie et une complexité développée au fil des décennies. Le terroir de Lalande-de-Pomerol, composé de sols argileux et graveleux, contribue à la rondeur et à la profondeur des vins qui en sont issus.

Le Libournais, région où se trouve Lalande-de-Pomerol, bénéficie d'un climat tempéré océanique, marqué par la proximité de l'Océan Atlantique. Ce climat offre des hivers doux et des étés modérés, idéals pour la culture de la vigne. Historiquement, cette région viticole est riche de traditions et de savoir-faire, remontant à plusieurs siècles, et elle est réputée pour ses vins rouges séduisants et complexes.

Pour accompagner ce Château Des Annereaux 1977, optez pour des mets qui mettent en valeur la délicatesse de son vieillissement. Un carré d'agneau rôti aux herbes, une côte de bœuf grillée ou un magret de canard aux cerises seront idéaux. Les plats de la région, tels qu'un entrecôte à la bordelaise ou un canard aux cèpes, complèteront parfaitement les arômes évolués et les tannins fondus de ce vin.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Avant de le goûter, il peut être utile de le décanter délicatement pour aérer les arômes et permettre à toutes ses qualités subtiles de s'exprimer après tant d'années en cave.