Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Camensac |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,48 € |
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Jeunesse
2022 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2038
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Déclin
2039 - 2043+
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Le Château Camensac 2019 est un Grand Cru classé de l'appellation Haut-Médoc, dans la prestigieuse région de Bordeaux. Ce vin rouge, typique de la région, présente une jolie complexité aromatique grâce à son assemblage traditionnel de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le millésime 2019 se caractérise par une belle maturité des raisins, conférant au vin une structure tannique élégante et une profonde intensité fruitée. Situé sur des terroirs typiquement médocains, le domaine bénéficie de sols de graves qui assurent un excellent drainage, favorisant la qualité et la concentration des raisins. La vinification soignée en cuves inox suivie d’un élevage en fûts de chêne français affine le vin en lui apportant des notes boisées discrètes et une belle onctuosité.
La région du Médoc, célèbre pour ses Grands Crus, bénéficie d’un climat océanique tempéré. Les étés y sont chauds et les automnes plus doux, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols constitués de graves et d'argiles apportent au vin une complexité minérale, typique des vins de cette région qui a une riche histoire viticole datant de plusieurs siècles.
Pour sublimer ce Château Camensac 2019, les accords mets-vins se tournent vers des plats savoureux et de caractère. Il accompagne à merveille une entrecôte à la bordelaise, une pièce de bœuf grillée ou rôti d'agneau. Les fromages affinés tels qu’un Comté ou un Beaufort se marieront également très bien avec ses tanins délicats et sa profondeur aromatique.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Vous pouvez le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de pleinement s'exprimer et de révéler son bouquet complexe.
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