Vins Haut-Médoc Château Peyrabon - 2001 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Peyrabon

2001

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2001
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Château / Domaine	Peyrabon
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2001 - 2005

Maturité

2006 - 2011

Apogée

2012 - 2022

Déclin

2023 - 2028+

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Avis Viniou

Le Château Peyrabon 2001 est un vin rouge issu de la célèbre région du Haut-Médoc, dans le Bordeaux. Ce millésime a bénéficié de conditions de croissance favorables, marquées par un été chaud et ensoleillé, qui a permis une maturation optimale des raisins. Bien que la composition en cépages ne soit pas précisée, les vins du Haut-Médoc sont typiquement produits à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, avec parfois une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Ces cépages contribuent ensemble à l'élaboration de vins puissants et élégants, dotés de tanins structurés et d'une belle capacité de garde. Le terroir de la région, caractérisé par ses sols graveleux, joue un rôle crucial en permettant un excellent drainage et encouragent la vigne à puiser profondément les nutriments, ce qui se traduit par une concentration aromatique et une complexité notable dans le vin.

La région viticole du Bordeaux, et plus particulièrement le Haut-Médoc, est reconnue pour sa tradition viticole prestigieuse, remontant à plusieurs siècles. Le climat océanique de la région, tempéré par la proximité de l'Atlantique, assure une croissance régulière et saine des vignes. Les sols graveleux et argileux de la région contribuent grandement à la qualité des vins produits, offrant un terrain idéal pour les cépages bordelais traditionnels.

Pour accompagner le Château Peyrabon 2001, envisagez des plats qui mettront en valeur ses arômes de fruits noirs, d'épices et de bois de cèdre. Un magret de canard rôti, un agneau grillé ou un bœuf Wellington seront parfaits pour sublimer ce vin. Les fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Cantal affinés, se marient également bien avec sa structure tannique.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa rondeur en bouche. Pensez à carafer le vin une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement après des années de vieillissement en bouteille.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Peyrabon 2022

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Peyrabon

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château Peyrabon

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château Peyrabon

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château Peyrabon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château Peyrabon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Peyrabon

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château Peyrabon

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château Peyrabon

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château Peyrabon

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château Peyrabon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château Peyrabon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château Peyrabon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010

Château Peyrabon

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010

Château Peyrabon

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009

Château Peyrabon

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1997

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996

Château Peyrabon

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991

Château Peyrabon

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Château Peyrabon

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Chateau Peyrabon

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