Vins Haut-Médoc Château Cantemerle - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Cantemerle 2021 France Bordeaux Haut-Médoc AOC grand cru classé en 1855
Bordeaux - Haut-Médoc
grand cru classé en 1855
Château Cantemerle
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Classification grand cru classé en 1855
Château / Domaine Cantemerle
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2040
Déclin
2041 - 2050+

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Avis Viniou

Le Château Cantemerle 2021 est un vin rouge emblématique de la région du Médoc, classé grand cru selon la célèbre classification de 1855. Représentatif de l’appellation Haut-Médoc, ce vin est souvent un assemblage de cépages bordelais traditionnels, principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, bien qu'il ne soit pas spécifiquement mentionné ici. Le millésime 2021, bien que récent, offre déjà de belles promesses d’évolution. La vinification est réalisée dans le respect de la tradition bordelaise, avec une attention particulière à l'équilibre et à la structure propre aux grands crus classés.

La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d’un climat océanique tempéré. Les hivers y sont relativement doux et les étés modérés, favorisant une maturation lente et régulière des raisins. Le sol gravelo-sableux, riche en minéraux, est l'un des éléments clés qui contribue à la qualité et à la typicité des vins produits dans cette région. L’histoire viticole du Médoc est prestigieuse, avec une réputation mondiale forgée au fil des siècles.

Pour sublimer le Château Cantemerle 2021, il est conseillé de l’associer à des plats qui magnifieront sa structure et sa profondeur aromatique. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou encore un canard rôti seraient des choix excellents. Les fromages affinés, comme un Comté ou un Saint-Nectaire, s'accordent également bien avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. En le laissant s’aérer quelques heures avant dégustation, vous permettrez à ses arômes complexes de s’ouvrir pleinement. C’est un vin qui gagnera certainement en complexité avec quelques années supplémentaires en cave, mais qui peut déjà offrir une dégustation très agréable dès à présent.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc grand cru classé en 1855 Château Cantemerle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2022
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2022
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2022
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2021
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2021
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Classé Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2015
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Chateau Cantemerle 2015
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Chateau Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2015
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2014
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2013
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2012
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2012
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2011
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2011
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cantemerle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2009
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2009
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2008
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2008
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2007
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2007
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2006
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2005
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2005
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Bordeaux Château Cantemerle 2005
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2004
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2004
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2003
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2002
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2001
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2000
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1999
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1998
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 1997
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1997
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1996
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1995
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 1995
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1994
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 1994
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Chateau Cantemerle 1992
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Chateau Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1991
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1991
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1990
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1989
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1989
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1986
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1986
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1985
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1977
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1977
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1974
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1974
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cantemerle

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