Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Château / Domaine | Pontet-Canet |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 109 € |
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Jeunesse
2026 - 2030
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Maturité
2031 - 2038
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Apogée
2039 - 2053
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Déclin
2054 - 2063+
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Le Château Pontet-Canet 2024, originaire du prestigieux vignoble de Pauillac dans la région de Bordeaux, promet d'être un vin remarquable. Ce cru, bien que récent, s'appuie sur un héritage de qualité reconnu dans le monde entier. Les vins de Pauillac sont majoritairement issus d'un assemblage de cépages classiques du Bordelais, essentiellement le Cabernets Sauvignon et la Merlot, souvent complétés par le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Bien que l'assemblage précis de cette cuvée ne soit pas détaillé ici, l’accent est généralement mis sur la robustesse et la structure tannique offerte par le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2024 est encore en devenir, mais généralement, la région de Pauillac produit des vins qui allient puissance, structure et une longue capacité de garde.
La région du Médoc, dont fait partie Pauillac, est célèbre pour ses sols graveleux, qui offrent un excellent drainage, essentiel pour le développement optimal de la vigne. Le climat de la région est typiquement océanique, marqué par des hivers doux et des étés chauds, parfaits pour la maturation lente et régulière des raisins. L'histoire de cette région viticole est riche et se trouve constamment à l'avant-garde de l'innovation en matière de vinification.
Pour accompagner ce vin, rien de tel que des plats raffinés et riches. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un bœuf Wellington révéleront parfaitement la profondeur et la complexité du Pontet-Canet. Les fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie truffé, constituent également un accord harmonieux.
Pour apprécier pleinement ce Pauillac, il est recommandé de le servir à une température de dégustation de 16-18°C. Une aération préalable d'une à deux heures sera bénéfique pour libérer ses arômes et apprécier toute sa richesse.
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