Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Château / Domaine | Mouton Rothschild |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 1 720 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2028
|
Maturité
2029 - 2036
|
Apogée
2037 - 2051
|
Déclin
2052 - 2071+
|
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Avis Viniou
Le Château Mouton Rothschild 2022 est un vin rouge prestigieux provenant de l'appellation Pauillac, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Comme c'est typique des grands crus de cette zone, ce vin est essentiellement un assemblage dominé par le cépage Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2022 a bénéficié d'une belle concentration de saveurs grâce à des conditions climatiques favorables, avec des vins qui promettent une belle intensité et une grande complexité. Le terroir de Pauillac est caractérisé par des sols graveleux bien drainés, ce qui permet aux vignes de s'enraciner profondément, conférant ainsi au vin sa minéralité typique.
La région viticole de Pauillac, nichée au cœur du Médoc, est reconnue pour produire certains des plus grands vins du monde, bénéficiant d'un microclimat tempéré influencé par la proximité de l'Atlantique. L'histoire de Pauillac est riche, avec des domaines prestigieux qui ont forgé la réputation de Bordeaux comme épicentre de la viticulture de qualité.
Pour accompagner ce millésime, privilégiez des mets qui sauront exalter ses qualités. Un carré d'agneau rôti, relevé d'une sauce au romarin, se mariera parfaitement avec la structure tannique et la richesse aromatique du vin. Les fromages à pâte dure, tels que le comté affiné ou le mimolette, offriront également un accord classique. Pour une touche régionale, un entrecôte bordelaise ou un magret de canard s'avèrent d'excellentes options.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture en bouche. Pensez à le carafer une heure avant le service pour permettre aux arômes de se déployer, particulièrement dans ses jeunes années. Cette précaution favorisera une expérience de dégustation optimale, révélant ainsi toute la grandeur de ce cru d'exception.
Autre millésime
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Bordeaux Pauillac Château Mouton Rothschild 2022