Vins Pauillac Château Pichon Longueville - Les Tourelles de Longueville - 2003

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Château Pichon Longueville

Les Tourelles de Longueville

2003

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2003
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Pichon Longueville
Cuvée	Les Tourelles de Longueville
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2003 - 2007

Maturité

2008 - 2014

Apogée

2015 - 2022

Déclin

2023 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Pichon Longueville, avec sa cuvée Les Tourelles de Longueville 2003, est un vin rouge somptueux de l'appellation Pauillac, située dans le prestigieux terroir du Médoc à Bordeaux. Ce vin arbore une robe profonde et envoûtante, typique de la région. Le millésime 2003 est particulièrement intéressant, marqué par une canicule qui a apporté une concentration exceptionnelle aux baies. Le vin résulte d'un assemblage typique de la région, où le cabernet sauvignon domine, complété par du merlot, ce qui lui confère structure et élégance, avec des notes de fruits noirs mûrs, de tabac et une subtile touche de cèdre, signature des grands Pauillac.

La région de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde, est mondialement renommée pour ses sols de graves qui rendent ses terroirs uniques et particulièrement adaptés à la culture du cabernet sauvignon. Le climat maritime, modéré par la proximité de l'océan Atlantique, offre des conditions idéales pour la viticulture, permettant une maturation lente et complète des raisins. L'histoire viticole de la région est riche et ancienne, remonte à l'époque romaine, avec une renommée accrue depuis le classement de 1855 qui a assis la réputation mondiale des châteaux du Médoc.

Ce Pauillac 2003 s'accorde magnifiquement avec des viandes rouges grillées, des gibiers en sauce ou un carré d'agneau aux herbes. Pour les amateurs de cuisine régionale, il accompagnera à merveille un magret de canard ou des cèpes poêlés, dont les saveurs terriennes et profondes se marieront harmonieusement avec les arômes complexes du vin.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 16-18°C. Une mise en carafe de deux heures avant la dégustation permettra au vin de s'exprimer pleinement, révélant toute la richesse et la complexité de son bouquet.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Château Pichon-Longueville Les Tourelles de Longueville 2020

Maturité