Vins Pessac-Léognan Smith Haut Lafitte - Le Petit Haut Lafitte - 2011

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Smith Haut Lafitte

Le Petit Haut Lafitte

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Smith Haut Lafitte
Cuvée	Le Petit Haut Lafitte
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2013 - 2017

Maturité

2018 - 2023

Apogée

2024 - 2034

Déclin

2035 - 2044+

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Avis Viniou

Le Petit Haut Lafitte 2011 est un vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, dans la région prestigieuse de Graves, Bordeaux. Ce vin est un assemblage typique de Bordeaux, probablement composé de cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien qu'il ne soit pas précisé ici. Le millésime 2011, caractérisé par des conditions météorologiques contrastées, a conduit à des vins équilibrés malgré des rendements plus faibles que d'habitude. Le terroir de Pessac-Léognan est célèbre pour ses sols graveleux qui favorisent un bon drainage et contribuent à la concentration et à la complexité des vins.

La région de Bordeaux, et particulièrement Pessac-Léognan, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec l'influence modératrice de l'Atlantique qui apporte fraîcheur et humidité. Cette zone est riche en histoire viticole et abrite de nombreux grands châteaux. Le sol graveleux typique, mêlé à des clayettes et sables, confère aux vins de Pessac-Léognan leur élégance et leur profondeur.

Pour ce vin rouge de caractère, pensez à des accords mets-vins qui valorisent sa structure et ses arômes. Vous pouvez opter pour de l'agneau rôti, des côtes de bœuf grillées ou encore un magret de canard. Les plats typiques de la région, comme le cœur de canard aux cèpes ou la lamproie à la bordelaise, s'harmoniseront parfaitement avec le Le Petit Haut Lafitte. On peut également envisager un plateau de fromages affinés où un comté ou un brie truffé ferait merveille.

Pour savourer pleinement ce vin, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, ce qui permettra aux arômes complexes de se déployer. Une décantation préalable est également recommandée pour permettre au vin de s'oxygéner et de révéler toute sa palette aromatique.

Autre millésime