Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Smith Haut Lafitte |
Cuvée | Le Petit Haut Lafitte |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,50 € |
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Jeunesse
2010 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2027
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Déclin
2028 - 2034+
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Le Petit Haut Lafitte 2010 est le second vin rouge du célèbre Château Smith Haut Lafitte, un domaine prestigieux situé dans l’appellation Pessac-Léognan, au cœur des Graves bordelaises. Issu principalement d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois complété de Petit Verdot, ce vin reflète à la fois la typicité du terroir et le savoir-faire méticuleux du château. Le millésime 2010 figure parmi les plus beaux de la décennie à Bordeaux, bénéficiant de conditions climatiques idéales : un printemps sec suivi d’un été chaud mais sans excès, avec suffisamment de fraîcheur nocturne pour préserver l’éclat du fruit. La vinification s’effectue traditionnellement en cuves inox et béton, avant un élevage en barriques de chêne français, avec une proportion moindre de bois neuf que le grand vin, ce qui favorise une expression plus immédiate du fruit tout en conservant un joli potentiel de garde.
La région de Pessac-Léognan, fleuron méridional du vignoble bordelais, est reconnue pour ses sols de graves profondes mêlées d’argiles, qui assurent un drainage optimal et restituent la chaleur emmagasinée pendant la journée. Ce terroir unique contribue à la structure et à la complexité des vins, empreints de notes fumées et d’une fraîcheur caractéristique. L’histoire viticole de la région est riche, puisque c’est dans les Graves que l’on trouve les plus anciennes traces de vignoble bordelais, et la célébrité de Pessac-Léognan s’est bâtie sur la capacité de ses crus à allier élégance, puissance et finesse.
Pour sublimer ce Petit Haut Lafitte 2010, privilégiez des mets raffinés : une côte de bœuf grillée, un magret de canard aux épices douces ou une caille aux champignons seront parfaits. Les plats régionaux tels qu’un filet de bœuf à la bordelaise aux cèpes ou une lamproie à la bordelaise accompagneront idéalement ses tanins mûrs et son bouquet complexe de fruits noirs, d’épices, de tabac blond et de légère fumée.
Avant la dégustation, ouvrez la bouteille ou carafez-la une heure à l’avance afin d’aérer les arômes. Servez-le à une température de 16 à 18°C pour mettre en avant sa structure soyeuse et toute sa palette aromatique. Cette cuvée 2010 commence à atteindre sa pleine maturité mais pourra encore être conservée en cave quelques années si vous souhaitez explorer l’évolution des arômes tertiaires.
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