Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classification | 1er CC |
Château / Domaine | Haut-Brion |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 397,50 € |
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2034
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Apogée
2035 - 2049
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Déclin
2050 - 2059+
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Le Château Haut-Brion 2020, un 1er grand cru classé de l’appellation Pessac-Léognan, est un vin rouge prestigieux de Bordeaux. Situé dans les Graves, ce terroir mêle graviers, sable et argile, offrant un bon drainage. Le millésime 2020 est remarquable pour sa structure élégante et sa complexité aromatique. Bien que l'assemblage précis ne soit pas mentionné, des cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Cabernet Franc sont typiques. Haut-Brion est réputé pour ses techniques de vinification minutieuses, apportant précision et finesse à chaque bouteille. Bordeaux, avec son climat océanique et ses températures modérées, favorise la maturation lente et complète des raisins. Haut-Brion, un domaine historique fondé au 16ème siècle, est admiré pour la constance de ses vins d'exception.
Pour sublimer ce vin, optez pour des plats tels qu'un magret de canard rôti accompagné de figues ou un carré d'agneau aux herbes de Provence, qui mettront en valeur ses tanins raffinés et ses notes épicées. Des champignons sauvages, ou des plats à base de truffe, peuvent aussi former un mariage harmonieux. Pour un accord régional, une entrecôte bordelaise à la sauce marchand de vin ferait écho au caractère du vin, renforçant ses nuances complexes.
Pour profiter pleinement du Château Haut-Brion 2020, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour permettre aux arômes de se libérer. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde et intense, humez ses arômes de fruits noirs, d'épices et de toasté, et dégustez en savourant sa texture soyeuse et ses notes subtiles de tabac et de cacao. Cette approche sensorielle révélera toute la richesse du vin.
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