Vins Pessac-Léognan Carbonnieux - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Grand Cru

Carbonnieux

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Carbonnieux
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	22,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2031

Apogée

2032 - 2037

Déclin

2038 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux Blanc 2021 est un vin raffiné, issu de l'appellation prestigieuse Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas indiqués, les vins blancs de cette région incluent souvent du Sauvignon Blanc et du Sémillon, ce qui donne des vins rafraîchissants et aromatiques avec un excellent potentiel de garde. Le terroir de Graves, comme son nom l'indique, est composé de sols graveleux qui favorisent un bon drainage. Les conditions climatiques de Bordeaux, avec des étés chauds et des hivers doux, contribuent à la maturation parfaite des raisins.

La région de Pessac-Léognan est l'une des plus anciennes zones viticoles de Bordeaux et se distingue par son histoire riche et sa capacité à produire des vins rouges et blancs de haute qualité. La mention Grand Cru dans cette région est gage de haute qualité et de techniques de vinification soignées, souvent avec une fermentation en barriques pour les blancs, apportant complexité et texture au vin.

Pour apprécier ce vin blanc rafraîchissant et élégant, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa vivacité et ses arômes. Il se mariera à merveille avec des fruits de mer comme des huîtres fraîches ou des coquilles Saint-Jacques poêlées. Des fromages doux tels qu'un chèvre frais peuvent aussi être de parfaits compagnons. Vous pourriez également envisager des plats régionaux tels qu'une sole meunière ou un risotto aux asperges.

Lors de la dégustation, servez le Château Carbonnieux Blanc 2021 à une température idéale de 10-12°C. Cela permettra de libérer pleinement ses arômes et de savourer sa fraîcheur et son élégance typiques des grands vins blancs de Pessac-Léognan.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Carbonnieux

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2020

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2018

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Ch%c3%a2teau Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2016

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Carbonnieux

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2011

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Château Carbonnieux

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