Vins Pessac-Léognan Carbonnieux - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Grand Cru

Carbonnieux

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Carbonnieux
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	38,04 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2018

Maturité

2019 - 2023

Apogée

2024 - 2030

Déclin

2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2016 est un vin blanc sec issu de l'appellation prestigieuse de Pessac-Léognan, dans la région viticole reconnue de Bordeaux. Ce Grand Cru se distingue par sa remarquable élégance et sa complexité aromatique. Ce vin est traditionnellement élaboré à partir des cépages Sémillon et Sauvignon Blanc, bien que l'assemblage exact ne soit pas mentionné ici. Le millésime 2016 est considéré comme exceptionnel, avec des conditions climatiques idéales qui ont permis d'obtenir un raisin d'une qualité remarquable. Le terroir de Graves, avec ses sols graveleux, confère à ce vin une minéralité distinctive et une belle fraîcheur.

La région de Bordeaux est réputée pour ses vins de haute qualité, et Pessac-Léognan en est l'une des perles. Le climat océanique, tempéré par la proximité de la Garonne, permet aux vignes de bénéficier d'une croissance stable. Les sols de Graves, riches en cailloux, favorisent un drainage optimal et contribuent à la finesse aromatique des vins. Pessac-Léognan a une histoire vinicole riche, étant l'une des appellations les plus anciennes, reconnue pour ses vins blancs raffinés et ses rouges puissants.

Pour accompagner ce Château Carbonnieux Blanc 2016, envisagez des plats de fruits de mer comme des huîtres fraîches ou un homard grillé. Les arômes délicats de fruits tropicaux et d'agrumes du vin se marient à merveille avec des plats à base de poissons, tels qu'un filet de sole au beurre citronné ou un risotto aux asperges. Pour une touche locale, vous pourriez essayer une blanquette de veau, dont la texture crémeuse rehaussera les notes subtiles et la minéralité du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Pessac-Léognan blanc à une température idéale comprise entre 10 et 12°C pour mettre en valeur sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Prenez le temps de découvrir ses nuances en laissant le vin évoluer dans le verre.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Carbonnieux

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2021

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Carbonnieux

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2018

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Ch%c3%a2teau Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2016

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Carbonnieux

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2011

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Château Carbonnieux

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