Vins Pessac-Léognan Carbonnieux - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Grand Cru

Carbonnieux

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Carbonnieux
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	30 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2025

Maturité

2026 - 2030

Apogée

2031 - 2035

Déclin

2036 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux produit un Pessac-Léognan blanc 2022 remarquable, un Grand Cru situé dans la célèbre région de Graves à Bordeaux. Cette région est réputée pour ses vins blancs secs, souvent élaborés à partir des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon. Le millésime 2022 promet un vin d'une finesse exceptionnelle, grâce au terroir graveleux qui favorise un excellent drainage, et aux techniques de vinification alliant tradition et innovation. Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique permettant une maturation idéale des raisins, et Carbonnieux, l'un des plus anciens domaines bordelais, jouit d'une réputation bien établie pour ses vins blancs fins, souvent recherchés pour leur pureté et leur complexité aromatique.

Pour sublimer ce Pessac-Léognan blanc, envisagez des accords avec des plats à base de poisson, tels qu'un filet de bar au fenouil ou des huîtres fraîches. Les fruits de mer, accompagnés d'une touche d'agrumes, feront ressortir la vivacité et la fraîcheur du vin. En outre, un fromage de chèvre local sublimera sa rondeur et ses notes florales. Les asperges, souvent redoutées en association, peuvent ici surprendre avec ce blanc grâce à leur affinité naturelle avec les vins de cette région.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 10 et 12°C, après un léger carafage d'environ 30 minutes pour libérer ses arômes délicats. Commencez par observer sa robe cristalline aux reflets dorés, puis humez les arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, prêtez attention à son équilibre entre fraîcheur et onctuosité, avant de savourer sa finale longue et persistante. Une dégustation en trois étapes garantira une expérience sensorielle complète.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Carbonnieux 2021

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2021

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Carbonnieux

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2018

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Ch%c3%a2teau Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2016

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Carbonnieux

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Carbonnieux

Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Carbonnieux 2011

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Carbonnieux

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Château Carbonnieux

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