Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | La Solitude |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Domaine La Solitude 2016 en Pessac-Léognan est un élégant vin rouge originaire de la prestigieuse région des Graves, située dans le sud de Bordeaux. Bien qu'aucun assemblage spécifique ne soit mentionné, les rouges de Pessac-Léognan sont généralement dominés par les cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, parfois complétés par du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité en Bordeaux, ayant bénéficié d'un été chaud et sec, suivi d'une période de maturation optimale. Les sols de graves, qui caractérisent l'appellation, permettent un excellent drainage et favorisent une belle expression des cépages.
La région de Pessac-Léognan, au sein des Graves, est l'une des plus anciennes zones viticoles de Bordeaux. Elle est célèbre pour ses sols constitués de graviers déposés par la Garonne et son climat océanique tempéré. L'histoire viticole y est riche, avec des vignobles établis par les Romains et développés par les moines au Moyen Âge. Ce terroir unique produit des vins à la structure équilibrée, avec une finesse aromatique notable.
Pour accompagner ce Pessac-Léognan rouge, envisagez des mets qui sauront mettre en valeur son élégance et sa complexité. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un magret de canard, s'accorderont parfaitement. Des plats régionaux, tels qu'une entrecôte bordelaise ou des cèpes à la bordelaise, constituent d'excellents choix. Il pourra également sublimer un plateau de fromages affinés, notamment ceux de type brie ou camembert.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération en carafe une heure avant le service aidera à libérer ses arômes et à affiner sa texture pour une dégustation optimale.
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