Vins Pessac-Léognan Domaine La Solitude - 2006

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine La Solitude 2006 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine La Solitude
2006

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2006
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine La Solitude
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2006 - 2008
Maturité
2009 - 2013
Apogée
2014 - 2020
Déclin
2021 - 2025+

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Avis Viniou

Le Domaine La Solitude 2006, issu de l'appellation Pessac-Léognan, est un vin rouge de Bordeaux d'une grande élégance. Bien qu'il n'y ait pas de mention spécifique du cépage, les rouges de cette région sont généralement des assemblages de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Petit Verdot. Le millésime 2006, bien qu'ayant connu quelques caprices climatiques, a su produire des vins structurés et équilibrés. Le terroir de Graves, avec ses sols graveleux et bien drainés, confère aux vins une minéralité et une profondeur remarquables. Les techniques de vinification dans cette région respectent souvent les méthodes traditionnelles, avec un élevage en fûts de chêne qui ajoute une complexité aromatique.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement l'appellation Pessac-Léognan, est reconnue pour son climat océanique tempéré, idéal pour la croissance des vignes. Les sols graveleux, typiques de la région, permettent une parfaite maturation des raisins en capturant et restituant la chaleur du soleil. Historiquement, Bordeaux a une longue tradition viticole, ancrée depuis le Moyen Âge, et est aujourd'hui l'une des régions les plus prestigieuses au monde.

Pour accompagner ce vin rouge à la fois puissant et élégant, des mets tels qu'un magret de canard aux cerises ou un bœuf Wellington seraient idéaux. Les notes de fruits noirs et d'épices du vin s'accorderont parfaitement avec ces plats riches et savoureux. Selon les traditions locales, une entrecôte à la bordelaise, préparée avec une sauce au vin de la région, renforcerait les nuances gustatives de ce Pessac-Léognan.

En termes de dégustation, ce vin doit être servi à une température de 16-18°C, après une éventuelle décantation pour libérer tout son potentiel aromatique. Une aération préalable peut être bénéfique pour révéler ses nuances complexes et ses tanins fondus.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de la Solitude 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Domaine de la Solitude
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Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Domaine La Solitude
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Maturité

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Maturité

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Domaine La Solitude
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Indéterminé

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Maturité

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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine La Solitude
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Domaine La Solitude 2006
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine La Solitude
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Déclin

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