Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Petit Faurie de Soutard |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,50 € |
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Le Château Petit Faurie de Soutard 2020 est une belle expression de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans le prestigieux Libournais, une sous-région de Bordeaux. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, nous pouvons supposer que ce vin est principalement composé de Merlot, typique de cette région, avec possiblement des apports de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon pour la structure et la complexité. Ce millésime 2020 a bénéficié d'une année climatiquement favorable, avec une combinaison de chaleur estivale et de pluies en septembre qui ont permis un développement optimal des raisins. La vinification traditionnelle en cuves et en barriques participe à façonner un vin équilibré mêlant concentration et élégance.
La région viticole de Saint-Émilion est renommée pour ses sols variés, allant des argilo-calcaires aux graves, qui apportent aux vins une diversité et une profondeur remarquables. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses influences atlantiques modérées, offre des conditions idéales pour la maturation lente et uniforme des raisins. L’histoire viticole de Saint-Émilion, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, remonte à l'époque romaine et continue de se distinguer par ses grands crus et ses petites productions familiales.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, envisagez des mets qui mettront en valeur sa richesse et sa suavité. Un agneau de Pauillac rôti ou une entrecôte de bœuf grillée se marieront parfaitement. En termes de plats régionaux, un confit de canard conférera une harmonie gustative séduisante avec les tanins soyeux du vin.
Lors de la dégustation, assurez-vous de servir ce vin rouge entre 16 et 18°C pour pleinement apprécier ses arômes fruités, ses notes subtilement épicées et sa structure raffinée. L'aération préalable dans un grand verre ou une carafe est recommandée pour permettre au vin d'exhaler toute la complexité de son bouquet.
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