Vins Saint-Estèphe Château La Haye - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Haye 2003 France Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cru Bourgeois Supérieur
Château La Haye
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Cru Bourgeois Supérieur
Château / Domaine La Haye
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 46,34 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2003 - 2007
Maturité
2008 - 2014
Apogée
2015 - 2022
Déclin
2023 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château La Haye 2003 est un vin rouge de Saint-Estèphe, une appellation réputée du Médoc, en France. Ce Cru Bourgeois Supérieur se distingue par son assemblage typique de la région, principalement à base de Cabernet Sauvignon et de Merlot, bien que l'absence de détail sur le cépage spécifique laisse place à la découverte sensorielle. Le millésime 2003 a été marqué par une chaleur exceptionnelle, apportant richesse et profondeur aux vins produits cette année-là. Le terroir de Saint-Estèphe, mêlant sols de graves et d'argile, confère à ses vins une structure tannique robuste et un potentiel de garde impressionnant. La tradition viticole et la renommée du Château La Haye, dont l'histoire remonte au XVIe siècle, soulignent la qualité constante et l'élégance de ses cuvées, façonnées avec soin et savoir-faire.

Pour profiter pleinement de ce vin, nous vous suggérons de le déguster avec des plats riches et savoureux comme un rôti de bœuf, un gigot d'agneau aux herbes, ou encore un confit de canard. Les saveurs charnues et les tannins du Saint-Estèphe se marieront à merveille avec la texture et les notes grillées de ces mets. Pour un accord régional, essayez-le avec une entrecôte bordelaise, où la sauce à l'échalote rehaussera les arômes fruités et épicés du vin.

La dégustation optimale du Château La Haye 2003 se fait à une température de service idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'ouvrir pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe pourpre profonde, indicatrice de sa concentration. En portant le verre au nez, vous découvrirez une palette aromatique de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. En bouche, laissez-vous envelopper par sa structure ample et ses tannins fondus, avant de savourer sa finale persistante et raffinée.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 2017
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château La Haye 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château La Haye 2015
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château La Haye 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Chateau La Haye 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Chateau La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Grand Cru Château La Haye 2003
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château La Haye
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château La Haye 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1992
Château La Haye

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