Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Saint-Pierre de Corbian |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,90 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
2023 - 2028
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Apogée
2029 - 2039
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Déclin
2040 - 2050+
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Le Château Saint-Pierre de Corbian 2018 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc à Bordeaux. Ce vin est classé Cru Bourgeois, une distinction qui souligne la qualité et le savoir-faire de son producteur. Le millésime 2018 est réputé pour ses conditions climatiques favorables qui ont permis de récolter des raisins à parfaite maturité. Bien qu'il n'y ait pas de cépage précisément indiqué, les vins de Saint-Estèphe sont traditionnellement élaborés à partir d'un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et parfois petit verdot ou cabernet franc, offrant richesse et structure.
La région de Bordeaux, et particulièrement le Médoc, est reconnue pour son terroir exceptionnel composé de sols graveleux, parfaits pour la viticulture du cabernet sauvignon. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec des étés chauds et des hivers doux, assure une croissance idéale des vignes. L'histoire viticole de Bordeaux remonte à des siècles, ce qui confère aux producteurs une expérience et un savoir-faire inégalés dans la production de vins de caractère.
Pour accompagner ce Saint-Estèphe, on peut l'associer avec des viandes rouges grillées, un magret de canard, ou un gigot d'agneau aux herbes. Les plats typiques de la région, tels qu'un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise, se marieront parfaitement grâce à la structure tannique et la profondeur aromatique du vin.
Il est conseillé de déguster ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir éventuellement carafé pour libérer ses arômes subtils. Sa belle robe rubis et ses arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois se révèlent magnifiquement après quelques années en cave, promesse d'une dégustation raffinée.
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