Vins Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Saint-Pierre de Corbian 2011 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Saint-Pierre de Corbian
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Saint-Pierre de Corbian
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse
2011 - 2015
Maturité
2016 - 2020
Apogée
2021 - 2025
Déclin
2026 - 2030+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis
Rédigé le 11/08/2025

Découvrez plus avec Viniou

Meilleures apps pour votre cave Viniou : l'app indispensable pour votre cave Viniou : l'app indispensable pour Android Découvrez Viniou sur Facebook Les coulisses de Viniou sur Instagram Les tutos Viniou sont sur YouTube Avis Viniou : vos retours comptent Comparer les formules : Gratuit vs Premium Gérer sa cave simplement
Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château Saint-Pierre de Corbian 2011 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Bien que ce vin ne mentionne pas de mélange spécifique de cépages, les vins de Saint-Estèphe sont traditionnellement composés de cépages emblématiques de Bordeaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et, parfois, des petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot. L'année 2011, marquée par un climat contrasté avec un été relativement frais suivi de quelques épisodes de pluie, a produit des vins d'une certaine finesse et précision, bien que moins opulents que d'autres millésimes plus chauds. Le terroir de Saint-Estèphe est connu pour ses sols graves composés de galets et d'argile, offrant des vins robustes et bien structurés.

La région de Saint-Estèphe profite d’un climat océaniques tempéré, avec l’influence de l’estuaire de la Gironde qui apporte une certaine humidité, mais également une régulation des températures. Cette combinaison de sol et de climat confère aux vins une robustesse typique, accompagnée d'une belle capacité de vieillissement, souvent avec des notes de fruits noirs et une structure tannique affirmée.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats qui sauront mettre en valeur sa structure et ses arômes complexes. Des viandes rouges grillées ou rôties, un magret de canard aux figues, ou un confit de canard avec des pommes de terre sarladaises, sont de très bons choix. Vous pourriez également opter pour des fromages affinés comme un Saint-Nectaire ou un Comté vieux.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir le Château Saint-Pierre de Corbian 2011 à une température de 16-18°C. Laissez le vin s'aérer un moment avant de le servir pour permettre aux tanins de s'adoucir et aux arômes de mieux s'exprimer.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Saint-Pierre de Corbian 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Saint-Pierre de Corbian 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saintpierre De Corbian 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Saintpierre De Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saintpierre De Corbian 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Saintpierre De Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Saint-Pierre de Corbian 2017
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian 2016
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saint Pierre de Corbian 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Saint Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Saint-Pierre de Corbian 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian 2014
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Château Saint-Pierre de Corbian
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian 2012
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Saint-Pierre de Corbian

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Estèphe Château Saint-Pierre de Corbian - 2011 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou