Vins Saint-Estèphe Château Tour de Pez - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Tour de Pez 2012 France Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cru Bourgeois
Château Tour de Pez
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Tour de Pez
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2017
Maturité
2018 - 2023
Apogée
2024 - 2029
Déclin
2030 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Tour de Pez 2012 est un vin rouge de l’appellation Saint-Estèphe, situé dans le prestigieux vignoble du Médoc à Bordeaux. Bien qu’il n’y ait pas de mention des cépages spécifiques dans votre description, les vins de cette région sont généralement assemblés à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois de petites proportions de Petit Verdot et Cabernet Franc. Le millésime 2012 a connu une année marquée par des conditions climatiques contrastées, avec un printemps humide suivi d'un été modérément chaud, ce qui a permis une maturation lente et complète des raisins. Le vin est classé Cru Bourgeois, ce qui témoigne d'une qualité qualitative notable.

Saint-Estèphe est l'une des grandes appellations du Médoc. Les sols sont principalement composés de graves sur un sous-sol argilo-calcaire, ce qui confère aux vins une structure tannique robuste et une grande capacité de vieillissement. Située sur la rive gauche de la Gironde, cette région bénéficie d’un climat maritime tempéré, qui favorise la production de vins puissants et denses avec un bon potentiel de garde.

Un Château Tour de Pez 2012 se mariera particulièrement bien avec des mets riches et savoureux. Pensez à l'accorder avec un magret de canard rôti, une entrecôte grillée, ou encore un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Pour une touche locale, un cassoulet serait également un choix intéressant, car ce plat structuré saura harmoniser avec les tanins du vin.

Pour en apprécier pleinement les qualités, il est conseillé de décanter le Château Tour de Pez 2012 environ une heure avant de le servir. La température idéale pour le déguster se situe autour de 16-18°C. Cela permettra de révéler pleinement sa complexité aromatique et sa texture en bouche.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour de Pez 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour De Pez 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
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Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Château Tour de Pez
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cru Bourgeois Château Tour de Pez 2017
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour de Pez 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Tour de Pez
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour De Pez 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
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Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour De Pez 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
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Apogée

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Apogée

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Indéterminé

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Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
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Déclin

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Déclin

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Indéterminé

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Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1996
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Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990
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