Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Tour de Pez 2022 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Tour de Pez
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Tour de Pez
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Avis Viniou

Le Château Tour de Pez 2022 est un vin rouge élancé de l'appellation Saint-Estèphe, située dans le prestigieux Médoc, en Bordeaux. Bien que le mélange exact des cépages ne soit pas spécifié, le domaine Saint-Estèphe est habituellement dominé par le Cabernet Sauvignon, accentué par des proportions variables de Merlot, de Petit Verdot et parfois de Cabernet Franc. Le millésime 2022 se distingue par son potentiel de maturité dû à un climat chaud et sec, offrant une vendange à parfaite maturité. La vinification, bien que non précisée dans les détails, est traditionnellement soignée, souvent avec un élevage en fûts de chêne pour assurer une structure tannique complexe et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois.

Saint-Estèphe, située à l'extrémité nord du Médoc, bénéficie d'un terroir unique avec des sols argilo-calcaires profonds qui permettent un bon drainage tout en retenant suffisamment d'humidité pour les vignes face aux étés secs. Ce terroir distinct, combiné à l'influence de l'Atlantique, crée des conditions exceptionnelles pour produire des vins robustes et charpentés. Avec une réputation de longue date, cette région produit des vins reconnus pour leur capacité à vieillir admirablement, développant des arômes complexes au fil du temps.

En termes d'accords mets-vins, le Saint-Estèphe du Château Tour de Pez 2022 s'accordera à merveille avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un magret de canard. Les plats traditionnels bordelais tels que l'entrecôte à la bordelaise ou le confit de canard apporteront également une belle harmonie à la dégustation. Pour les amateurs de fromage, un fromage affiné comme le comté ou un brie truffé pourrait sublimer ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Laissez-lui le temps de s'ouvrir en carafe avant de l'apprécier pleinement, car il révèle progressivement ses arômes les plus profonds et sa complexité en filigrane.

Autre millésime

Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Déclin
Déclin
Déclin
Déclin
Indéterminé
Apogée
Déclin
Déclin

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