Vins Saint-Estèphe Château Tour Haut Vignoble - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Tour Haut Vignoble

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Château / Domaine	Tour Haut Vignoble
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2026

Maturité

2027 - 2031

Apogée

2032 - 2036

Déclin

2037 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Tour Haut Vignoble 2022 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, située dans la région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin est élaboré dans le Médoc, une sous-région réputée pour ses vins puissants et raffinés. Le millésime 2022, bien qu'encore jeune, promet déjà une structure tannique équilibrée mariée à une belle fraîcheur. Le vin n'étant pas exclusivement mono-cépage, il est probable qu'il s'agisse d'un assemblage typique de Bordeaux, combinant des cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que le vin ne soit pas certifié biologique, la vinification reste fidèle aux traditions bordelaises, offrant un vin sec qui révèle des arômes classiques de cassis, de prune et de notes épicées.

Saint-Estèphe, la région d'origine de ce vin, est célèbre pour ses sols riches en gravier sur un sous-sol argilo-calcaire, offrant un excellent drainage et favorisant la maturation lente des raisins. Le climat de la région est tempéré par la proximité de l'Atlantique, garantissant des étés chauds adoucis par les brises maritimes, ce qui contribue à la complexité aromatique et à l'élégance des vins.

En termes d'accords mets-vins, le Château Tour Haut Vignoble 2022 s'harmonise magnifiquement avec une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes ou un magret de canard. Pour rester dans la tradition régionale, vous pouvez également l'associer à un confit de canard. Ce vin se marie bien avec des plats robustes qui complètent sa structure tannique et sa profondeur aromatique.

Pour apprécier pleinement ce vin, je recommande de le servir à une température de 16-18°C. Cette température permettra de libérer toute la complexité des arômes tout en préservant la fraîcheur en bouche. N’hésitez pas à le laisser respirer en carafe une heure avant dégustation pour apprécier toute sa richesse.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Estèphe Château Tour Haut Vignoble 2021

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château Tour Haut Vignoble

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château Tour Haut Vignoble

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château Tour Haut Vignoble

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Tour Haut Vignoble

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Tour Haut Vignoble

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château Tour Haut Vignoble

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002

Château Tour Haut Vignoble

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