Vins Meursault Arnaud Ente - 2001 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Meursault

Arnaud Ente

2001

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2001
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Meursault
Château / Domaine	Arnaud Ente
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	250,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2001 - 2005

Maturité

2006 - 2010

Apogée

2011 - 2020

Déclin

2021 - 2025+

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Avis Viniou

Le Meursault 2001 du Château Arnaud Ente est un vin blanc issu de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Beaune. Ce vin monocépage est élaboré à partir de chardonnay, un cépage emblématique de la région. Le millésime 2001 se caractérise par un équilibre remarquable entre fraîcheur et complexité, offrant des notes subtiles de fruits à chair blanche, de noisette et de beurre frais. Le terroir de Meursault est exceptionnel, avec ses sols composés d'argile et de calcaire qui confèrent au vin une minéralité prononcée et une structure élégante. La région de Bourgogne est réputée pour son climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, ce qui permet une lente maturation des raisins et une expression aromatique intense.

La région de Bourgogne, et Meursault en particulier, jouit d'une longue tradition viticole. Avec des vignobles établis depuis des siècles, la Bourgogne est un exemple parfait de la relation intime entre le terroir et le vin. Ces vins de Meursault sont souvent décrits comme riches et opulents, avec une belle capacité de garde.

Pour sublimer ce vin blanc sec, des accords mets-vins avec des plats délicats et raffinés sont recommandés. Des crustacés comme le homard ou les coquilles Saint-Jacques se marieront parfaitement, tout comme des poissons en sauce tels qu'une sole meunière. Des plats régionaux comme un poulet à la crème de Bourgogne feront également ressortir les notes beurrées et les arômes de fruits à noyau du vin.

Il est conseillé de servir ce Meursault à une température de 12-14°C pour pleinement apprécier ses arômes complexes et sa structure en bouche. Une aération préalable en carafe peut également permettre de révéler toute la richesse aromatique de ce vin d'exception.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2018

Arnaud Ente

Apogée

Bourgogne - Meursault - 2017

Arnaud Ente

Apogée

Bourgogne - Meursault - 2015

Arnaud Ente

Maturité

Bourgogne - Meursault - 2015

Arnaud Ente

Apogée

Bourgogne - Meursault - 2012

Arnaud Ente

Déclin

Bourgogne - Meursault - 2002

Arnaud Ente

Déclin

Bourgogne - Meursault - 2000

Arnaud Ente

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