Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Clos de Vougeot 2020 France Bourgogne Clos-de-vougeot Grand Cru
Bourgogne - Clos-de-vougeot
Grand Cru
Clos de Vougeot
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Clos-de-vougeot
Classification Grand Cru
Château / Domaine Clos de Vougeot
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 102,50 €

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Avis Viniou

Le Clos de Vougeot 2020 est un vin rouge Grand Cru de la prestigieuse région de la Bourgogne, plus précisément de la Côte de Nuits. Ce vin reflète toute l'élégance et la complexité des grands crus bourguignons. Élaboré spécifiquement à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région, il offre une palette aromatique riche et profonde. Dans ce millésime 2020, le climat a été particulièrement favorable, alternant entre soleil généreux et pluies modérées, permettant au raisin de développer des saveurs concentrées tout en préservant une belle acidité. Le terroir du Clos de Vougeot, avec ses sols calcaires et argileux, contribue à la finesse et à la structure du vin, accentuant son potentiel de garde et sa profondeur.

La Bourgogne, et plus précisément la Côte de Nuits, est une région viticole d'exception connue pour la grande qualité de ses vins rouges. Le climat y est de type semi-continental, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, avec des variations climatiques qui participent à la diversité et à la richesse des vins produits. L'histoire viticole de cette région est ancienne et prestigieuse, remontant au Moyen Âge, où les moines cisterciens ont été parmi les premiers à cultiver ces précieuses vignes.

Ce Clos de Vougeot se mariera parfaitement avec des plats sophistiqués tels que le bœuf bourguignon, une côte de bœuf grillée, ou des gibiers comme le chevreuil ou le lièvre à la royale. Pour rester dans la tradition culinaire régionale, vous pouvez l'accompagner de fromages de caractère comme l'Époisses.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 15-16°C. Un passage en carafe d'une heure avant la dégustation permettra de libérer toute la complexité aromatique et la délicatesse de ce grand cru.

Autre millésime

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