Vins Hautes Côtes de nuits Patrick Hudelot - Les Colombières - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Colombières Patrick Hudelot 2022 France Bourgogne Hautes Côtes de nuits bio
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Patrick Hudelot
Les Colombières
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Château / Domaine Patrick Hudelot
Cuvée Les Colombières
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 17,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2024
Maturité
2025 - 2027
Apogée
2028 - 2031
Déclin
2032 - 2034+

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Avis Viniou

Le Patrick Hudelot Cuvée Les Colombières 2022 est un vin rouge provenant des Hautes Côtes de Nuits, une sous-région emblématique de la Bourgogne. Ce vin, certifié biologique, est élaboré à partir de cépages typiques de la région, principalement le Pinot Noir. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, offrant des arômes de petits fruits rouges tels que la fraise et la cerise, avec quelques notes épicées subtiles et une belle texture tannique, typique d'un vin bien structuré de Bourgogne.

Située dans le nord de la Bourgogne, la région des Hautes Côtes de Nuits est réputée pour ses vins de caractère. Bénéficiant d'un climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, et de sols argilo-calcaires, la région offre des conditions idéales pour le développement du Pinot Noir. L'histoire viticole de cette région est riche, les moines cisterciens ayant contribué à la renommée de ses vins dès le Moyen Âge.

Pour savourer pleinement la complexité de ce vin, envisagez de l'accompagner de mets raffinés. Les volailles rôties, comme un coquelet au miel, ou des plats à base de champignons, tels qu'une fricassée de cèpes, complètent parfaitement la structure de ce vin. Les plats régionaux, comme un boeuf bourguignon, viendront également sublimer ses arômes délicats.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler ses arômes et de l'apprécier dans toute sa splendeur. Un passage en carafe d'une trentaine de minutes peut également être bénéfique pour libérer davantage les saveurs et nuances de ce millésime 2022. Ces conseils garantiront une expérience gustative des plus élégantes et raffinées.

Autre millésime

Drapeau FR Bourgogne Hautes Côtes de nuits Patrick hudelot Les colombieres 2023
Jeunesse

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023
Patrick hudelot - Les colombieres
Drapeau FR Bourgogne Hautes Côtes de nuits Patrick Hudelot Les Colombières 2020
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Patrick Hudelot - Les Colombières
Drapeau FR Bourgogne Hautes Côtes de nuits Patrick Hudelot Les Colombières 2020
Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2020
Patrick Hudelot - Les Colombières
Drapeau FR Bourgogne Hautes Côtes de nuits Patrick Hudelot Les Colombières 2018
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018
Patrick Hudelot - Les Colombières
Drapeau FR Bourgogne Hautes Côtes de nuits Domaine Patrick Hudelot Les Colombieres 2010
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2010
Domaine Patrick Hudelot - Les Colombieres
Drapeau FR Bourgogne Hautes Côtes de nuits Patrick Hudelot Les Colombieres 2005
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2005
Patrick Hudelot - Les Colombieres

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