Vins Beaune Hospices de Beaune - Nicolas Rolin - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Beaune

Premier Cru

Hospices de Beaune

Nicolas Rolin

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Beaune
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Hospices de Beaune
Cuvée	Nicolas Rolin
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	75,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2018

Maturité

2019 - 2023

Apogée

2024 - 2028

Déclin

2029 - 2033+

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Avis Viniou

La cuvée Nicolas Rolin 2014 du domaine réputé des Hospices de Beaune est un vin rouge issu de l'appellation prestigieuse de Beaune, classé Premier Cru. En 2014, cette cuvée présente une remarquable expression du Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne. Le millésime est caractérisé par un bel équilibre entre fraîcheur et maturité, grâce à des conditions climatiques favorables. Les raisins proviennent de parcelles soigneusement sélectionnées sur les terroirs uniques de la Côte de Beaune, caractérisés par des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin finesse et complexité.

La Bourgogne, et plus particulièrement la Côte de Beaune, est une région viticole avec une riche histoire et une réputation mondiale pour ses vins élégants et raffinés. Cette région bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, idéal pour la culture du Pinot Noir. La diversité des terroirs et le savoir-faire ancestral des vignerons contribuent à la qualité et au prestige des vins produits.

Ce Beaune Premier Cru se mariera parfaitement avec une cuisine raffinée. Vous pouvez l'associer à un bœuf bourguignon, un plat traditionnel de la région qui mettra en valeur sa structure et ses arômes complexes. Il s'accordera également avec un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Pour les amateurs de fromages, un Brillat-Savarin affinera les saveurs de ce vin.

Pour une dégustation optimale, ce vin rouge se révèle à une température de 16-18°C. Prenez soin de l'ouvrir une heure avant de le servir, afin de le laisser s'aérer et d’en apprécier pleinement les arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois, typiques d'un grand Bourgogne Premier Cru.

Autre millésime

Bourgogne Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Nicolas Rolin 2022

Jeunesse

Bourgogne - Beaune - 2022

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Jeunesse

Bourgogne - Beaune - 2022

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Maturité

Bourgogne - Beaune - 2020

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Maturité

Bourgogne - Beaune - 2019

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Indéterminé

Bourgogne - Beaune - 2018

Hospices De Beaune - Nicolas Rolin

Maturité

Bourgogne - Beaune - 2016

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Apogée

Bourgogne - Beaune - 2015

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Indéterminé

Bourgogne - Beaune - 2007

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

Déclin

Bourgogne - Beaune - 2003

Hospices de Beaune - Nicolas Rolin

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