Vins Saint-Véran Château La Greffière - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Saint-Véran

Château La Greffière

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Saint-Véran
Château / Domaine	La Greffière
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	24,80 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le Saint-Véran 2020 du Château La Greffière est un vin blanc sec issu de la région viticole du Mâconnais en Bourgogne, réputé pour son Chardonnay. Ce millésime 2020 se distingue par sa fraîcheur et ses arômes de fruits à chair blanche et d'amande grillée, typiques de son terroir argilo-calcaire. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles pour préserver l'expression authentique de ce cépage. Le Mâconnais bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, favorisant une maturité optimale des raisins. Le Château La Greffière, établi depuis le XVIIIe siècle, est reconnu pour la qualité constante de ses vins et sa capacité à sublimer son terroir unique.

Pour accompagner ce Saint-Véran, optez pour des mets tels que des fruits de mer, des volailles à la crème ou un fromage de chèvre affiné. Des plats régionaux comme une quiche au fromage de Mâcon ou des escargots de Bourgogne feront écho à ses arômes délicats et sa minéralité. Ces accords rehausseront ses notes fruitées et la texture soyeuse du vin, créant ainsi une harmonie gustative exemplaire.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température de 10 à 12°C. Un temps de carafage de 30 minutes permettra aux arômes de se développer pleinement. À la dégustation, commencez par admirer sa robe dorée, puis humez ses parfums d’agrumes et de fruits secs. En bouche, savourez son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur, avant de terminer sur une note minérale rafraîchissante.

Autre millésime

Bourgogne Saint-Véran Grand Cru Château La Greffière 2023

Jeunesse

Bourgogne - Saint-Véran - 2023

Château La Greffière

Bourgogne Saint-Véran Château de la Greffière 2022

Maturité

Bourgogne - Saint-Véran - 2022

Château de la Greffière

Maturité

Bourgogne - Saint-Véran - 2021

Château de la Greffière

Apogée

Bourgogne - Saint-Véran - 2019

Château de la Greffière

Indéterminé

Bourgogne - Saint-Véran

Château La Greffière

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