Vins Savigny-lès-beaune Philippe et Arnaud Dubreuil - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Savigny-lès-beaune

Premier Cru

Philippe et Arnaud Dubreuil

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Savigny-lès-beaune
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Philippe et Arnaud Dubreuil
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2025

Maturité

2026 - 2029

Apogée

2030 - 2034

Déclin

2035 - 2037+

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Avis Viniou

Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru 2023 du château Philippe et Arnaud Dubreuil est une expression raffinée de la Bourgogne. Ce vin rouge, non assemblé selon les renseignements reçus, est probablement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, dominant dans cette appellation. Le millésime 2023 promet d'être un succès, bénéficiant de conditions climatiques favorables qui ont permis au raisin de développer une belle concentration aromatique. La vinification respecte les traditions de la région, ce qui préserve l'authenticité du terroir de la Côte de Beaune, connu pour ses sols calcaires et argilo-calcaires parfaits pour le Pinot Noir.

La région viticole de la Côte de Beaune, en Bourgogne, est renommée pour ses vins rouges qui allient élégance et complexité. Le climat de type continental, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, joue un rôle essentiel dans la maturation du raisin, permettant le développement d'arômes riches et profonds. La Bourgogne est une région historique, avec une tradition viticole qui remonte à plusieurs siècles, conférant à ses vins une réputation internationale.

Pour accompagner ce Savigny-lès-Beaune Premier Cru, il est idéal de le marier avec des plats qui soulignent sa finesse et son élégance. Des accords classiques incluent un boeuf bourguignon, qui fait écho à la cuisine régionale, ou encore un magret de canard aux cerises. Pour une option végétarienne, un risotto aux champignons sauvages se mariera à merveille avec ses arômes de sous-bois et de petits fruits rouges.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cette plage de température permet d'apprécier pleinement les nuances délicates de ce vin Premier Cru tout en laissant s'exprimer ses arômes complexes et sa texture soyeuse en bouche.

Autre millésime

Bourgogne Savigny-lès-beaune Philippe Et Arnaud Dubreuil 2022

Jeunesse

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2022

Philippe Et Arnaud Dubreuil

Indéterminé

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2022

Philippe et Arnaud Dubreuil

Indéterminé

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2021

Philippe et Arnaud Dubreuil

Indéterminé

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2019

Philippe et Arnaud Dubreuil

Apogée

Bourgogne - Savigny-lès-beaune - 2016

Philippe et Arnaud Dubreuil

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