Vins Bourgogne Louis Jadot - Couvent des Jacobins - 2022 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Bourgogne

Louis Jadot

Couvent des Jacobins

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Demi-Sec
Couleur	Blanc
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Bourgogne
Château / Domaine	Louis Jadot
Cuvée	Couvent des Jacobins
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2024

Maturité

2025 - 2027

Apogée

2028 - 2031

Déclin

2032 - 2036+

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Avis Viniou

Le Bourgogne Blanc "Cuvée Couvent des Jacobins" 2022 de la Maison Louis Jadot est une délicieuse interprétation de ce que la région de Bourgogne peut offrir. Cette cuvée est principalement composée de Chardonnay, le cépage phare des vins blancs de la région. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, une année marquée par une récolte généreuse en parfum et en équilibre. Le terroir régional apporte une belle minéralité et des notes subtiles de fruits à chair blanche et d’agrumes. La vinification est soignée, menée avec une attention particulière pour préserver la pureté du fruit et sa fraîcheur naturelle.

La Bourgogne est une région viticole célèbre pour ses sols variés, comprenant principalement de l'argile et du calcaire, offrant des conditions idéales pour le Chardonnay. Le climat continental de la Bourgogne se caractérise par ses hivers froids et ses étés chauds, ce qui permet au raisin de mûrir pleinement tout en conservant une bonne acidité. La région a une longue histoire viticole, reconnue mondialement pour ses vins d'une finesse et d'une élégance inégalées.

Pour accompagner ce demi-sec, optez pour des mets délicats qui ne domineront pas le vin. Des poissons grillés, comme le bar ou le flétan, accompagnés d'une sauce au beurre citronné, feront merveille. Les viandes blanches, telles que le poulet rôti aux herbes provençales, s’accorderont également parfaitement. Pour un accord plus régional, envisagez des gougères au fromage ou un jambon persillé.

Pour apprécier pleinement ce Bourgogne Blanc, il est conseillé de le servir frais, entre 10-12°C. Cela permettra aux arômes de s'exhaler tout en préservant la tension et la fraîcheur du vin. Prenez le temps de le déguster avec attention pour en savourer toutes les nuances.

Autre millésime

Bourgogne Louis Jadot Couvent des Jacobins 2023

Maturité

Bourgogne - 2023

Louis Jadot - Couvent des Jacobins

Maturité

Bourgogne - 2022

Louis Jadot - Couvent des Jacobins

Indéterminé

Bourgogne - 2021

Louis Jadot - Couvent des Jacobins

Maturité

Bourgogne - 2020

Louis Jadot - Couvent des Jacobins

Déclin

Bourgogne - 2009

Domaine Louis Jadot - Couvent des Jacobins

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