Vins Pic-saint-loup Château Lascaux - Carra - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Pic-saint-loup

Château Lascaux

Carra

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Pic-saint-loup
Château / Domaine	Lascaux
Cuvée	Carra
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	16,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2030

Déclin

2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Lascaux nous propose avec sa Cuvée Carra 2021 un vin rouge de l'appellation Pic-Saint-Loup, nichée au cœur du Languedoc. Ce vin, issu de cépages emblématiques du sud de la France tels que la Syrah et le Grenache, déploie des arômes de fruits rouges mûrs, ponctués de notes épicées et de garrigue. Le millésime 2021, caractérisé par une qualité remarquable, offre un bel équilibre entre fraîcheur et intensité, rehaussé par une vinification qui respecte le terroir tout en valorisant sa richesse.

La région du Languedoc, et plus précisément le Pic-Saint-Loup, bénéficie d'un climat méditerranéen, offrant à la vigne un ensoleillement généreux et des précipitations modérées. Les sols de cette région, composés de calcaire et de schistes, permettent aux raisins d'exprimer une belle minéralité, tout en conservant fraîcheur et complexité. Ce terroir singulier est historiquement reconnu pour sa capacité à produire des vins élégants et puissants, reflet d'une longue tradition viticole.

Pour mettre en valeur cette Cuvée Carra, optez pour des accords mets-vins qui s'harmonisent avec sa nature généreuse et épicée. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, accompagné de légumes méditerranéens grillés, sublimera ses arômes. Des plats typiques de la région, comme un cassoulet de Castelnaudary, s'avéreront également des compagnons parfaits, rehaussant les saveurs et la structure de ce vin.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cette température permettra d'apprécier pleinement la richesse aromatique du vin, tout en profitant de sa texture soyeuse et de ses tanins raffinés. Laissez le vin s'ouvrir dans le verre ou carafez-le une heure avant, afin de révéler tout son potentiel et de vous offrir une expérience gustative mémorable.

Autre millésime

Languedoc Pic-saint-loup Château Lascaux Carra 2023

Jeunesse

Languedoc - Pic-saint-loup - 2023

Château Lascaux - Carra

Jeunesse

Languedoc - Pic-saint-loup - 2023

Château Lascaux - Carra

Languedoc Pic-saint-loup Château de Lascaux Carra 2022

Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2022

Château de Lascaux - Carra

Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2022

Château de Lascaux - Carra

Languedoc Pic-saint-loup Château Lascaux Carra 2021

Indéterminé

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Château Lascaux - Carra

Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2021

Château Lascaux - Carra

Maturité

Languedoc - Pic-saint-loup - 2020

Château Lascaux - Carra

Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2019

Château Lascaux - Carra

Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2018

Château Lascaux - Carra

Apogée

Languedoc - Pic-saint-loup - 2016

Château Lascaux - Carra

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