Vins Côtes-de-provence Château Minuty - Rosé et Or - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Provence - Côtes-de-provence

Château Minuty

Rosé et Or

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rosé
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Provence
Appellation	Côtes-de-provence
Château / Domaine	Minuty
Cuvée	Rosé et Or
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	21,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2022

Maturité

2023 - 2024

Apogée

2025 - 2026

Déclin

2027 - 2028+

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Avis Viniou

Le Château Minuty, situé au cœur de la Provence, est réputé pour son exceptionnel rosé « Cuvée Rosé et Or » de 2021. Ce vin incarne l'élégance du terroir provençal, principalement élaboré à partir de cépages locaux comme le Grenache et le Cinsault. Le millésime de 2021, avec son climat ensoleillé et modéré par la brise marine, offre une belle fraîcheur et une complexité aromatique. La région des Côtes-de-Provence est caractérisée par son sol argilo-calcaire et son climat méditerranéen, créant des vins délicats et raffinés. Château Minuty, un domaine emblématique, a su préserver la tradition tout en intégrant des techniques modernes de vinification, renforçant sa réputation internationale.

Pour mettre en valeur ce rosé, envisagez des accords avec des plats méditerranéens tels que la salade niçoise, la ratatouille ou des fruits de mer grillés. Le goût fruité et la légèreté du vin s'harmonisent particulièrement bien avec des fromages de chèvre frais ou des antipasti. Pour une expérience purement régionale, dégustez-le avec une bouillabaisse, qui rehaussera ses nuances fruitées et florales.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le idéalement entre 8 et 10°C. Un léger carafage d'une vingtaine de minutes permettra de libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, admirez sa robe pâle et lumineuse, humez les notes de pêche blanche et de fleurs blanches, puis laissez-vous séduire par son palais frais et fruité avec une finale vive.

Autre millésime

Provence Côtes-de-provence Château Minuty Rosé et Or 2024

Maturité

Provence - Côtes-de-provence - 2024

Château Minuty - Rosé et Or

Provence Côtes-de-provence Minuty Rosé et Or 2023

Maturité

Provence - Côtes-de-provence - 2023

Minuty - Rosé et Or

Apogée

Provence - Côtes-de-provence - 2022

Château Minuty - Rosé et Or

Indéterminé

Provence - Côtes-de-provence

Château Minuty - Rose et Or

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