Vins Chianti Classico Ruffino - Riserva Ducale - 2016

Fiche Vin

Drapeau Italie
Vin Rouge sec Riserva Ducale Ruffino 2016 Italie Toscane Chianti Classico
Toscane - Chianti Classico
Ruffino
Riserva Ducale
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays Italie
Type d'Appellation DOCG
Région Toscane
Appellation Chianti Classico
Château / Domaine Ruffino
Cuvée Riserva Ducale
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2020
Maturité
2021 - 2025
Apogée
2026 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

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Avis Viniou

Le Chianti Classico Cuvée Riserva Ducale 2016 de Ruffino est un splendide représentant de la Toscane, célèbre pour ses vins rouges intenses et élégants. La cuvée est principalement élaborée à partir du cépage Sangiovese, avec parfois des ajouts de cépages traditionnels comme le Canaiolo ou le Merlot, pour ajouter une complexité supplémentaire. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques idéales, permettant une maturation optimale des raisins. La vinification respecte les traditions toscanes avec un élevage en fûts de chêne qui confère au vin des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices subtiles, accompagnés d'une belle structure tannique.

La région viticole du Chianti Classico s'étend sur des collines baignées de soleil entre Florence et Sienne. Le climat y est méditerranéen avec des étés chauds et des hivers modérés, offrant des conditions parfaites pour la culture de la vigne. Les sols variés, composés de dépôts calcaires et d'argiles, ainsi que la riche histoire viticole, remontant à l'époque étrusque, contribuent à la renommée et à la qualité exceptionnelle des vins produits, en particulier ceux classés "Riserva" qui doivent vieillir au moins deux ans.

Ce vin se marie harmonieusement avec des plats à base de viande comme une bistecca alla fiorentina, un plat emblématique de la Toscane, ou encore un osso buco. Il accompagne également très bien un risotto aux cèpes ou des pâtes à la sauce tomate et basilic. Pour les amateurs de fromages, un pecorino toscan saura magnifier ses arômes.

Pour apprécier pleinement ce Chianti Classico, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Pensez à carafer le vin une heure avant de le servir pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Assurez-vous de le savourer dans de grands verres à vin rouge pour une expérience olfactive et gustative optimale.

Autre millésime

Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2021
Maturité

Toscane - Chianti Classico - 2021
Ruffino - Riserva Ducale
Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2020
Maturité

Toscane - Chianti Classico - 2020
Ruffino - Riserva Ducale
Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2019
Indéterminé

Toscane - Chianti Classico - 2019
Ruffino - Riserva Ducale
Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2018
Apogée

Toscane - Chianti Classico - 2018
Ruffino - Riserva Ducale
Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2015
Apogée

Toscane - Chianti Classico - 2015
Ruffino - Riserva Ducale
Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2014
Apogée

Toscane - Chianti Classico - 2014
Ruffino - Riserva Ducale
Drapeau IT Toscane Chianti Classico Ruffino Riserva Ducale 2009
Déclin

Toscane - Chianti Classico - 2009
Ruffino - Riserva Ducale

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