L'Appellation Neuchâtel AOC, située dans la région de Neuchâtel en Suisse, est une véritable perle pour les amateurs de vins raffinés. Nichée entre les rives du lac de Neuchâtel et les contreforts du Jura, cette région bénéficie d'un microclimat idéal pour la viticulture. Les sols calcaires et bien drainés offrent un terroir exceptionnel qui se reflète dans chaque bouteille.

Les vins de Neuchâtel AOC sont reconnus pour leur élégance et leur finesse. Le Chasselas est le cépage emblématique de la région, produisant des vins blancs frais, délicats et souvent floraux. En rouge, le Pinot Noir domine, donnant des vins légers et fruités, parfaits pour accompagner les mets locaux.

Cette appellation est également célèbre pour son vin rosé unique, appelé le "Œil-de-Perdrix", un Pinot Noir vinifié en rosé qui séduit par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges. Neuchâtel AOC est une incontournable pour les amateurs de vins suisses authentiques.

Pour enrichir votre cave à vins, la gestion précise et organisée de ces précieux flacons est primordiale. Utiliser une application de gestion de cave à vins permet d'optimiser la traçabilité et la conservation de vos bouteilles, assurant une dégustation parfaite à chaque ouverture.

Les vins de l'appellation Neuchâtel AOC

Déclin

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2015

Domaine Chambleau - Pure-sang
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2024

Domaine Saint Sébaste - Selection
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2022

Domaine Montmollin - Ma Terre
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Neuchâtel - Neuchâtel AOC

Mauler - Cordon Or Extra Dry
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2021

Cave du Cep
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2020

Cave du Prieuré de Cormondrèche - Élixir du Prieur
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2020

Cave du Prieuré de Cormondrèche - Le Secret de la Chapelle
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2019

Vins Keller - Assemblage Libertin
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2021

Caves du Prieuré
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Neuchâtel - Neuchâtel AOC

Dimitri Engel Saint-Blaise - Invisible
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2023

Dimitri Engel - Pinot noir
Magnum (1,5l)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2024

Cave des Lauriers - Non-Filtré
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2022

Cave des Coteaux - Terra Ancestra
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2023

Caves De Chambleau - Non Filtré
Bouteille (75cl)
Déclin

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2002

Caves du Prieuré de Cormondrèche - Sélection
Bouteille (75cl)
Déclin

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2002

Caves du Prieuré de Cormondrèche - Sélection
Bouteille (75cl)
Déclin

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2001

Domaine Chambleau - Oeil-de-Perdrix
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2021

Cave des Coteaux - Terra Ancestra
Bouteille (75cl)
Déclin

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2012

Château Auvernier
Bouteille (75cl)
Maturité

Neuchâtel - Neuchâtel AOC - 2022

Domaine Montmollin - Pinot Noir
Bouteille (75cl)