Avis Viniou
Le Muscat de Rivesaltes 2021 du Château Arnaud de Villeneuve est un vin blanc sec provenant de la région viticole du Roussillon, en France. Bien que le cépage principal ne soit pas spécifié, le muscat est typiquement utilisé dans cette appellation. Le millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur, avec des notes aromatiques florales et fruitées caractéristiques de son terroir ensoleillé et sec. Le Roussillon bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des sols variés allant de l'argile à des schistes plus complexes, offrant aux vins une belle diversité aromatique. Le domaine Arnaud de Villeneuve, riche en histoire, est reconnu pour son savoir-faire et sa passion pour la viticulture, valorisant ainsi ce terroir unique.
Pour sublimer ce Muscat de Rivesaltes, optez pour des fruits de mer, du poisson grillé ou des sushis, dont la délicatesse rehaussera ses arômes fruités. Les plats à base d'agrumes compléteront également le profil aromatique du vin. Pour une touche régionale, essayez-le avec un fromage de chèvre frais ou une tarte aux abricots, classiques du Sud de la France qui s'harmoniseront parfaitement avec ses saveurs.
Afin de profiter pleinement de ce vin, servez-le idéalement à une température de 8 à 10°C. Un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes libérera ses arômes. À l'œil, observez sa robe dorée brillante. Au nez, détectez ses notes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, appréciez sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre harmonieux, signe d'un vin à la personnalité affirmée.
