| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Irouléguy |
| Château / Domaine | Domaine Brana |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 22,00 ⏠|
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Jeunesse
2016 - 2018
|
Maturité
2019 - 2022
|
Apogée
2023 - 2027
|
Déclin
2028 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | 70 % |
| Tannat | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 10 % |
Le Domaine Brana 2016 en IroulĂ©guy rouge incarne lâexpression authentique du piĂ©mont pyrĂ©nĂ©en, territoire singulier du Sud-Ouest incontournable pour les amateurs de vins de caractĂšre. Assemblage traditionnel gĂ©nĂ©ralement dominĂ© par le Tannat, complĂ©tĂ© de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ce millĂ©sime 2016 sâillustre par une couleur intense et profonde. La vinification du domaine, respectueuse du fruit et des spĂ©cificitĂ©s du terroir, permet de rĂ©vĂ©ler toute la typicitĂ© des cĂ©pages locaux, avec un Ă©levage soigneusement maĂźtrisĂ© afin de prĂ©server lâĂ©quilibre entre structure et finesse.
LâIroulĂ©guy sâĂ©panouit sur les coteaux abrupts du piĂ©mont pyrĂ©nĂ©en, Ă la frontiĂšre du Pays basque. Les vignes, installĂ©es entre 200 et 400 mĂštres dâaltitude, bĂ©nĂ©ficient dâun microclimat Ă la fois ocĂ©anique et montagnard, particuliĂšrement favorable Ă la maturitĂ© du Tannat. Les sols sont constituĂ©s de schistes rouges et de grĂšs, confĂ©rant aux vins une trame minĂ©rale remarquable et une complexitĂ© aromatique distinctive. Lâhistoire de ce vignoble remonte Ă plusieurs siĂšcles, dynamisĂ©e au XXe siĂšcle par une poignĂ©e de producteurs passionnĂ©s qui ont su restaurer la renommĂ©e de lâappellation.
Ce vin rouge structurĂ© et aromatique sâaccorde magnifiquement avec la gastronomie du Sud-Ouest. Il sublime un confit de canard, une cĂŽte de veau ou dâagneau des PyrĂ©nĂ©es grillĂ©e, tout comme le fromage de brebis Ossau-Iraty accompagnĂ© dâune confiture de cerises noires. Son tempĂ©rament, Ă la fois puissant et Ă©quilibrĂ©, lui permet de sâexprimer Ă©galement avec des plats en sauce relevĂ©s ou des gibiers.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de carafer le vin une heure avant le service afin de libérer toute sa richesse aromatique. La température idéale de service se situe entre 16 et 18°C, afin de préserver la fraßcheur du fruit et la délicatesse des tanins. Ce millésime possÚde encore un beau potentiel de garde si vous souhaitez le laisser évoluer quelques années en cave.
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