Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Montlouis-sur-loire |
Château / Domaine | La Taille aux Loups |
Cuvée | Les Hauts de Husseau |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,50 € |
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Le Domaine La Taille aux Loups nous offre avec sa Cuvée Les Hauts de Husseau 2022 un vin blanc sec issu du cépage emblématique Chenin Blanc. Ce millésime se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, caractéristiques des vins de l'appellation Montlouis-sur-Loire. Les vignes sont plantées dans un terroir unique, composé principalement de sols argilo-siliceux sur un sous-sol de tuffeau, apportant au vin une richesse aromatique et une structure élégante. La vinification est réalisée avec soin, privilégiant l'expression pure et délicate du fruit.
La région de la Vallée de la Loire, et plus particulièrement la sous-région de La Touraine, bénéficie d'un climat tempéré avec des influences océaniques. Les hivers doux et les étés modérés permettent aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes subtils et une belle acidité. Cette région possède une longue histoire viticole, avec une tradition de respect du terroir et de pratiques culturales authentiques. Montlouis-sur-Loire est souvent comparée à Vouvray située juste en face, les deux étant séparées par la Loire, et partage avec cette dernière une réputation pour les Chenin Blanc de qualité.
La Cuvée Les Hauts de Husseau 2022 se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles en sauce. Pour un accord régional, un sandre au beurre blanc ou un ragoût d'anguille aux herbes s'accorderait délicatement avec la fraîcheur de ce vin. Les fromages à pâte molle comme le Sainte-Maure de Touraine ou le Valençay sublimeront également ses arômes.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C. Cela permettra d'exalter ses arômes floraux et ses notes de fruits à chair blanche, tout en savourant sa belle tension minérale.
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