| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Quincy |
| Château / Domaine | Domaine Des Ballandors |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,50 ⏠|
|---|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | 100 % |
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Le Quincy du Domaine Des Ballandors, bien que non millĂ©simĂ©, est un vin blanc sec typique de la VallĂ©e de la Loire, prĂ©cisĂ©ment des vignobles du Centre. Connu pour son cĂ©page phare, le Sauvignon Blanc, ce vin dĂ©voile des arĂŽmes vibrants de citrus et de fleurs blanches, accentuĂ©s par une fraĂźcheur minĂ©rale qui reflĂšte le terroir sablo-graveleux de la rĂ©gion. Le domaine, rĂ©putĂ© pour ses pratiques viticoles respectueuses, bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental tempĂ©rĂ©, idĂ©al pour exprimer la finesse et la vivacitĂ© caractĂ©ristiques des Quincys. La renommĂ©e du Domaine Des Ballandors repose sur une combinaison judicieuse de tradition et dâinnovation pour produire des vins typĂ©s et Ă©lĂ©gants.
Pour sublimer ce Quincy, optez pour des crustacĂ©s comme des huĂźtres ou des crevettes, dont la fraĂźcheur et lâiode souligneront ses notes vives et minĂ©rales. Des fromages de chĂšvre frais, comme ceux issus de la rĂ©gion, crĂ©eront Ă©galement une harmonie parfaite avec ses arĂŽmes herbacĂ©s et floraux. Les plats Ă base de poisson grillĂ© ou de volaille aux herbes sont aussi de belles associations classiques qui rĂ©vĂšlent la complexitĂ© et lâĂ©lĂ©gance du vin.
Servez ce vin idĂ©alement Ă une tempĂ©rature de 10 Ă 12°C pour prĂ©server sa fraĂźcheur aromatique. Un carafage lĂ©ger de 15 Ă 20 minutes permettra dâouvrir le bouquet aromatique. En dĂ©gustation, observez sa robe jaune pĂąle aux reflets verts, humez ses notes franches de buis et de citrus, puis goĂ»tez sa texture vive et sa finale dĂ©licatement Ă©picĂ©e. Cette approche vous assurera une expĂ©rience de dĂ©gustation optimisĂ©e, rĂ©vĂ©lant toutes les subtilitĂ©s de ce Quincy.
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