Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Saumur-champigny |
Château / Domaine | Villeneuve |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,50 € |
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Jeunesse
2011 - 2013
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Maturité
2014 - 2017
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Apogée
2018 - 2022
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Déclin
2023 - 2030+
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Le Saumur-Champigny 2011 du Château Villeneuve est un vin rouge sec provenant de l’Anjou-Saumur, une sous-région de la Vallée de la Loire. Principalement élaboré à partir du cépage Cabernet Franc, ce vin exprime les caractéristiques typiques de son terroir : des sols calcaires qui confèrent intensité et élégance. Le millésime 2011, marqué par des conditions climatiques variées, offre une belle structure et des arômes de fruits rouges avec une touche végétale. La région est réputée pour ses conditions climatiques tempérées, influencées par la Loire, et ses sols diversifiés qui apportent une complexité unique aux vins. Le Château Villeneuve, reconnu pour sa production attentive à la qualité, est un acteur historique dans l’appellation, valorisant le savoir-faire et la tradition.
Pour accompagner ce Saumur-Champigny, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur ses arômes délicats et sa fraîcheur. Un coq au vin ou une pièce de viande grillée, relevée par une sauce aux champignons, se marieront harmonieusement avec ce vin. Les plats régionaux comme un chèvre du pays ou des rillauds d’Anjou seront également de délicieux compagnons.
Pour la dégustation, servez ce Saumur-Champigny à une température idéale de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'une demi-heure permettra au vin de s'épanouir pleinement. Commencez par admirer sa robe rubis aux reflets grenat, puis humez ses arômes de fruits rouges frais et de sous-bois. En bouche, prenez le temps d’apprécier l'équilibre entre les tannins souples et la fraîcheur acidulée, signature des vins de Loire.
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