| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Beaumes de Venise |
| Château / Domaine | Domaine Font Sante |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,00 ⏠|
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Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2025
|
Apogée
2026 - 2031
|
Déclin
2032 - 2035+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Grenache Noir | - |
| Mourvèdre | - |
| Syrah | - |
Le Domaine Font Sante 2018 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Beaumes de Venise, situĂ©e dans la VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale. Ce terroir bĂ©nĂ©ficie d'un climat mĂ©diterranĂ©en chaud et sec avec des sols variĂ©s allant des marnes calcaires aux galets roulĂ©s. Le millĂ©sime 2018 est reconnu pour son Ă©quilibre et sa richesse aromatique. Ce vin est souvent Ă©laborĂ© avec des cĂ©pages typiques de la rĂ©gion comme le Grenache, la Syrah et le MourvĂšdre, qui lui confĂšrent des arĂŽmes de fruits rouges mĂ»rs, des notes Ă©picĂ©es et une structure tannique bien prĂ©sente. La vinification traditionnelle, avec un Ă©levage en fĂ»t de chĂȘne, permet de peaufiner la complexitĂ© et la profondeur du vin. Historique et rĂ©putĂ©, le Domaine Font Sante est respectĂ© pour sa rigueur et la qualitĂ© de ses produits.
Pour accompagner ce Beaumes de Venise rouge, préférez des plats riches et savoureux qui exaltent ses arÎmes. Des viandes rÎties comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard s'accorderaient parfaitement. Les plats en sauce, comme un coq au vin ou un boeuf bourguignon, souligneront sa complexité tannique. CÎté fromages, un plateau de fromages affinés, en particulier des fromages à pùte dure comme le Comté, serait un choix judicieux. Pour une touche régionale, n'hésitez pas à associer ce vin à une daube provençale.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Avant la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe pour apprécier sa couleur intense et ses reflets violacés. Approchez ensuite le verre de votre nez pour percevoir les arÎmes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure ample et ses tanins veloutés, qui se prolongent dans une finale élégante et persistante. Une brÚve aération ou un passage en carafe peut également permettre d'exprimer au mieux ses différentes nuances aromatiques.
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